テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ヴィッラ フィデリア ビアンコ 2017 スポルトレッティ 750ml [白] ヴィラ・フィデリア
商品コード：
8007109000063-17
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ヴィッラ フィデリア ビアンコ 2017 スポルトレッティ 750ml [白] ヴィラ・フィデリア
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- 常温
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- 可能
- 英字名
- Villa Fidelia Bianco
- ワイナリー名
- スポルトレッティ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- グレケット、シャルドネ
- 産 地
- イタリア・ウンブリア
- カテゴリー
- ウンブリアIGT
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社オーデックス・ジャパン
標高400メートルの1.5ヘクタールの小さな畑。砂の多い土。5000本/haのコルドーネ・スペロナート。樹齢10年。低温にて8時間マセラシオンした後、バリックにて発酵。6ヶ月オリの上で熟成。清澄し、ノンフィルターで瓶詰め。6ヶ月瓶熟。白い花や柑橘類、蜂蜜の香り。力強い味わいながら樽を使用しているため、落ち着きのあるニュアンスが感じられる。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
シルキーな口当たり、優しい甘みと酸の素晴らしいバランス！
ウンブリアを代表するスポルトレッティのグレケット＆シャルドネ樽熟白「ヴィッラ フィデリア ビアンコ」
ヴィッラ フィデリア ビアンコ Villa Fidelia Bianco
商品情報
その品質とコストパフォーマンスの高さで大人気のウンブリア「スポルトレッティ」。所有する26haの畑はアッシジDOCのエリアの丘陵地にあります。1998年からエノロゴにリッカルド コタレッラ氏を迎え、ますます評価を上げました。複数のワインガイドで最高賞を獲得するなど、ウンブリアを代表する造り手としても注目を集めています。このワインはグレケットとシャルドネを樽熟成した白ワイン。シルキーで力強い味わいです。
土着品種グレケットとシャルドネをバリック発酵、そのままシュール リーで6ヶ月間熟成させます。並のワインであれば樽のニュアンスが強く主張しますが、ブドウの高いポテンシャルを感じる非常に均衡のとれたバランスの良さで、価格以上の上質さが感じられます。
受賞歴
ワインアドヴォケイトで90点(2016)、ヴェロネッリで91点(2013)、ヴェロネッリで93点(2011)
生産者情報
スポルトレッティ
Sportoletti
スポルトレッティはこの地に何代も続く農家でしたが、本格的にワインを生産するようになったのは1970年代からです。ウンブリア州ペルージャ郊外スペッロからアッシジにかけての丘陵地に僅か26ｈａの畑を所有する、家族経営のワイナリーです。
畑は標高400ｍという比較的高い場所にあり寒冷期に充分な雨を得る事が出来、夏は日照量が豊かですが、涼風のため、温度が上がり過ぎるという事はなく、理想的な栽培環境であると言えます。1998年よりリッカルド コタレッラがエノロゴとして参画し、高品質のブドウこそが重要という考えのもと、密植度を高め、収量を落とし、この地で育ってきた品種の個性がより表現できるクローンの選択など徹底したブドウ畑の研究と管理を行っており、近年スポルトレッティは劇的に進化を遂げています。
またスポルトレッティは時代に先駆けたグリーンエネルギープロジェクトを推し進めています。2007年よりワイナリーの屋根の上に太陽光を蓄積するパネルを作り化石燃料を使用せずに、太陽光から電気エネルギーに変換する設備を造りました。スポルトレッティは可能な限り環境への影響を考慮しています。伝統と革新、自然と技術の調和を目指すイタリアでも最も近代的なワイナリーのひとつである言えます。
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