テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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アスティの南でエレガントなバルベーラを造るナチュラルワイナリー"セッテ"の「クエスト エ イル ロッソ」です。バルベーラを主体にカベルネとシラーを加えています。シンプルな味わいのために若木のブドウから造った"ヴァン ド ソワフ"(軽やかで飲みやすいワイン)。ベリーやチェリーの香り。旨味広がるジューシーな口当たりの赤ワイン。たっぷりと楽しめる1000mlボトルです。
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アスティの南でエレガントなバルベーラを造るナチュラルワイナリー"セッテ"の「クエスト エ イル ロッソ」です。バルベーラを主体にカベルネとシラーを加えています。シンプルな味わいのために若木のブドウから造った"ヴァン ド ソワフ"(軽やかで飲みやすいワイン)。ベリーやチェリーの香り。旨味広がるジューシーな口当たりの赤ワイン。たっぷりと楽しめる1000mlボトルです。
SO2は瓶詰め時に、必要最低限のみ添加
ブドウは若木のバルベーラ65%、カベルネ ソーヴィニョン25%、シラー10%を使用。2022年は9/13に手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、全ての品種を一緒にステンレスタンクで野生酵母のみで自発的にコーフェルモンタション(一緒に発酵)。醸造添加物は一切加えずに醸造。マセラシオンは足によるピジャージュで、14日間。その後、ステンレスタンクと古樽でマロ発酵と熟成。無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に必要最低限のみ添加しています。
飲みやすさと心地よさを追求したシンプルな味わい
ワイン名「クエスト エ イル ロッソ 2022」は直訳すると「これは2022年の赤ワイン」の意味。ベリーやチェリーの香り。フレッシュな酸味。旨味広がるジューシーな口当たり。1リッターボトルで、王冠でキャップがされています。年間生産量は4,000本の、飲みやすさと心地よさを追求したシンプルな味わいの赤ワインです。
ランゲとは異なり、エレガントで酸のあるバルベーラが生まれるアスティ地区。この地の巨匠と言えばカーゼ コリーニとトリンケーロですが、この二人に憧れてワインの造り手に転身した人物がいます。2017年にセッテを設立したジノ デラ ポルタです。
それまで、レ ボンチエやカッペッラーノ、マルコ サーラ、イ マンドルリなどの小さなナチュールの造り手と一緒に働いてきたジノは、ある日、ニッツァ モンフェッラートにあるブドウ畑を見て一目で恋に落ち、購入を決断。ナチュラルワイン造りに乗り出したのです。セッテでは、ナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現した“ファインワイン”を造っています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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