テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット NV サセッティ リヴィオ ペルティマリ 750ml [発泡白]
商品コード：
4528963703906-NV
![ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット NV サセッティ リヴィオ ペルティマリ 750ml [発泡白]](/html/upload/save_image/10040191.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット NV サセッティ リヴィオ ペルティマリ 750ml [発泡白]
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- 英字名
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
- ワイナリー名
- サセッティ リヴィオ ペルティマリ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- グレラ、ビアンケッタ
- 産 地
- イタリア・ヴェネト
- カテゴリー
- プロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG
- タイプ
- 発泡白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社八田
畑5ヘクタール、有機栽培農法。9月に手摘みで収穫。コールドソフトプレス。温度管理されたステンレスタンクで自然発酵。自然酵母を使用。マロラクティック発酵はしない。フィルターをかけ、ボトル詰め。スパークリングの醸造方法はシャルマー方式。 年間生産量約12000本。白い花、リンゴ、洋ナシなどの果実の風味があり、フィニッシュにライムのニュアンスが残る。ドライな味わい。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
生産者情報
サセッティ リヴィオ ペルティマリ
Sassetti Livio - Pertimali
偉大なクリュ「モントゾーリ」を所有するペルティマリ
サセッティ リヴィオ ペルティマリ家は 3 世代にわたってモンタルチーノでワインを造っています。標高260ｍ、モンタルチーノ北部の素晴らしいクリュ「モントゾーリ」に16haのブドウ畑と12ヘクタールのオリーヴ畑を所有しています。偉大なワインは畑で造られる」という信念のもと、栽培から熟成まですべてに細心の注意を払ったワイン作りが行われている。畑は有機栽培で管理されていて、醗酵はステンレスが使われますが、熟成は昔ながらの大樽を使い丁寧に育てた葡萄の個性をあますところなく引き出しています。
ロバートパーカー氏が絶賛する「古典派ブルネッロの重鎮」
彼が造るワインには無理のない自然な凝縮感のありその味わいは非常に均整のとれていて、ぶどう本来の旨味やきめ細かさが感じられます。かのロバートパーカー氏が「もし私が、ブルネッロ ディ モンタルチーノをたった1本だけ味わうとすれば、ペルティマリのものになると思う」と、絶賛しています。「古典派ブルネッロの重鎮」と世界中から注目されるまでになりましたが、規模はそれほど変わらず、現在も２人の息子ロレンツォとルチャーノと共に行なう家族経営となっています。
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