トスカニーイタリアワイン専門店 / サセッティリヴィオペルティマリ

サセッティリヴィオペルティマリ

カンティーナとブドウ畑

偉大なクリュ「モントゾーリ」を所有するペルティマリ

サセッティリヴィオペルティマリ家は 3 世代にわたってモンタルチーノでワインを造っています。標高260ｍ、モンタルチーノ北部の素晴らしいクリュ「モントゾーリ」に16haのブドウ畑と12ヘクタールのオリーヴ畑を所有しています。偉大なワインは畑で造られる」という信念のもと、栽培から熟成まですべてに細心の注意を払ったワイン作りが行われている。畑は有機栽培で管理されていて、醗酵はステンレスが使われますが、熟成は昔ながらの大樽を使い丁寧に育てた葡萄の個性をあますところなく引き出しています。

ロバートパーカー氏が絶賛する「古典派ブルネッロの重鎮」

彼が造るワインには無理のない自然な凝縮感のありその味わいは非常に均整のとれていて、ぶどう本来の旨味やきめ細かさが感じられます。かのロバートパーカー氏が「もし私が、ブルネッロディモンタルチーノをたった1本だけ味わうとすれば、ペルティマリのものになると思う」と、絶賛しています。「古典派ブルネッロの重鎮」と世界中から注目されるまでになりましたが、規模はそれほど変わらず、現在も２人の息子ロレンツォとルチャーノと共に行なう家族経営となっています。

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