テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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手摘みで収穫し、低温マセラシオンを8時間行う。14-16℃に設定されたアリエ産の新樽バリックで発酵を行います。そのまま8ヶ月熟成を経てブレンド、ボトリングを行います。黄金がかった黄色。スパイス香などの広がりのある香り。口に含むと温かみがあり、はっきりとしたストラクチャー、エレガンス、複雑さが感じられます。
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3代に渡り銘醸地フリウリで品質を追求する「リヴォン」社が造る上級クリュ「ブライデ アルテ」。シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピコリット、モスカートがブレンドされており、力強く複雑な香りと口中を優雅に包み込む複雑性のある味わいが引き出された白ワインです。
アリエ産の新樽で発酵、同じ容器で8ヶ月間熟成
14-16度に温度管理されたアリエ産の新樽で発酵が行われ、発酵後そのまま同じ容器で8ヶ月間熟成。その後、最終的なブレンドが行われてボトリング。さらに、瓶内で長期熟成がなされます。
毎年のように高評価を獲得する「ブライデ アルテ」ですが、イタリアワインガイドの中でも特に影響力のある6つの評価誌(※)の白総合得点ランキング2021年版で、2018ヴィンテージが総合第3位に見事ランクインしました!
※『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』『ビベンダ』『ヴェロネッリ』『ドクターワイン』『ルカマローニ』
2021ヴィンテージ:ドクターワイン2024で95点、ルカ マローニで95点、ビベンダ2024で5グラッポリ獲得
リヴォン社の歴史は1964年、ドリーノ リヴォンがイタリア最東端コッリオの丘陵地に畑を購入したことに始まります。それから少しずつ畑を購入し、リヴォン社は成長を遂げてきました。1980年代に、創業者であるドリーノの息子たち(現オーナーのヴァルネオとトニーノ)が加わり、より品質を追求したワイン造りへと転換しました。中でもトップックリュと呼ばれるレンジのワインは、ブドウの植樹率や収穫量を制限し、さらにより品質の高いブドウのみを厳選して使用します。
リヴォン社が大切にしていることは、ワイン造りに対する情熱、家族から代々引き継がれてきた伝統、そして自分たちが生まれ育った土地「フリウリ」への愛情です。現在、コッリオDOCのエリアに87haのブドウ畑を所有しており、コッリオのテロワールを表現するために、土壌の特徴や畑の向きに適したブドウ品種を栽培しています。
また、変遷していくワインマーケットへ迅速に適応するために、将来への投資としてフリウリだけでなく、トスカーナ、ウンブリアにもワイナリーを設立し、その土地のワインを生産しています。創業から50年以上が経過した現在、3代目となるヴァルネオの息子マッテオが、父、そして祖父が築いてきたワイン造りの哲学を受け継ぎ、リヴォン社の新たな歴史を作り始めています。
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