テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
コッリオ 2021 ボルゴ デル ティリオ 750ml [白] 自然派
商品コード：
1001099120234-21
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
コッリオ 2021 ボルゴ デル ティリオ 750ml [白] 自然派
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- 英字名
- Collio
- ワイナリー名
- ボルゴ デル ティリオ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ソーヴィニョン、フリウラーノ、リースリング
- 産 地
- イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ラシーヌ
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
複数の区画で栽培した、比較的樹齢の若いソーヴィニョン、フリウラーノ、リースリングをに別々に醸造。容量1200リットルの木製開放桶で発酵させ、容量250リットルの樽で10ヶ月熟成してブレンドしています。桃、アプリコット、スレート、花のような蜂蜜、ミントの香り。力強い香りとボリューム、鮮やかな酸味と果実味が印象的。独特のエレガンスとみずみずしさを備えた辛口白ワインです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
フリウリの造り手ボルゴ デル ティリオのエントリーワイン「コッリオ」！
3品種を樽熟成させた力強い香りとボリューム！鮮やかな酸味と果実味が印象的なみずみずしい味わい！
コッリオ Collio
商品情報
ボルゴ デル ティリオはフリウリ ヴェネツィア ジューリア州の南西部、スロベニアとの国境線沿いに半月状に広がる丘陵地帯のコッリオ地区に1981年創業しました。このワインはソーヴィニョン、フリウラーノ、リースリングをブレンド。醸造所の名刺代わりとも言うべきエントリー的なワインながら、複数の素材が巧みに組み合わされていて、フリウリの白ワインの名手として名高いニコラ マンフェッラーリの才能と技量の高さが伝わってきます。
複数の区画で栽培した、比較的樹齢の若いソーヴィニョン、フリウラーノ、リースリングをに別々に醸造。容量1200リットルの木製開放桶で発酵させ、容量250リットルの樽で10ヶ月熟成してブレンドしています。桃、アプリコット、スレート、花のような蜂蜜、ミントの香り。力強い香りとボリューム、鮮やかな酸味と果実味が印象的。独特のエレガンスとみずみずしさを備えた辛口白ワインです。
受賞歴
ファルスタッフで93点(2019)
生産者情報
ボルゴ デル ティリオ
Borgo Del Tiglio
フリウリ＝ヴェネツィア ジューリア州の南西部、スロベニアとの国境線沿いに半月状に広がる丘陵地帯、コッリオ地区に1981年創業。現当主のニコラ マンフェッラーリは元薬剤師だったが、父の他界後に家業の農園経営を引き継いだ。栽培醸造責任者となったニコラは、畑の密植度を高めて収量を抑え、テロワールの個性を際立たせるため畑を小区画に分け、区画毎の綿密なデータに基づく細心かつ大胆なワイン造りを開始。
本国でも「天才か異端か？ 傑出したトカイ フリウラーノで名を成す」と評価されている。その作は、イタリアという枠すら越える偉大な風格がありながら、イタリア以外では考えられない無類の風味と洗練されたスタイルを備える。時に日本到着直後やや硬くてアルコリック気味になることがあるが、しばらくの期間落ち着かせると、本来の風味が開花する。フラッグシップのフリウラーノは、植樹1960年。発酵も全て木樽で行っています。
1982年から各畑の区画から収穫したブドウを別々に醸造する方法を採用しています。テロワールの影響を強調するために、1992年から1995年にかけてセラーを全面的に改修し、コンテナを一新して、ブドウのバッチを別々に醸造し、最低250リットルから傷つけずに瓶詰めできるようになりました。
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