60年以上の歴史を誇るガルダ湖畔のサンベネディト ディ ルガーナ地域に設立したレ モレッテのルガーナ「ベネディクトゥス」です。ブドウは固有品種トゥルビアーナ種を100％使用。マセラシオンを行い一部をトノー樽で6ヶ月以上熟成させています。トロピカルフルーツやアカシアなどのエレガントな香り。完熟ブドウの濃密かつミネラルに溢れる長い余韻の辛口白ワインです！前2019年は『ガンベロロッソ2022』でトレビッキエリを獲得、この2020年は『ガンベロロッソ2023』で最終選考に残る2ビッキエリ＆コストパフォーマンスの高さを評価するアスタリスクを獲得しています！

マセラシオンを行い一部をトノー樽で6ヶ月以上熟成

ブドウはトゥルビアーナ100％使用。10月中旬にブドウを手摘みで収穫（遅摘み）。収穫後、完熟したブドウの中から選ばれた特別なセレクションから造られます。収穫後、1日のスキンコンタクトを行い、ソフトプレス後に16度に設定されたステンレスタンクで発酵、マセラシオンを行い、一部（20％）をトノー樽で6ヶ月以上熟成。ブレンド後にボトリングし、瓶内熟成を6ヶ月以上行っています。

トロピカルフルーツやアカシアの花などのエレガントな香り

黄金がかった黄色い麦わら色。トロピカルフルーツやアカシアの花、バニラや繊細なスパイス、アロマティックハーブのニュアンスも感じられるエレガントな香り。丸みがありながらも、フレッシュでしっかりとしたミネラルが感じられ、完熟ブドウの濃密かつ長い余韻に、程よい苦みが残る味わいです。淡水魚などの魚介類、リゾット、白身の肉料理やチーズなどと相性抜群です！

ルガーナに設立された家族経営のワイナリー「レ モレッテ」

レモレッテ社は60年以上前にジーノ ゼナートによりルガーナに設立された家族経営のワイナリーです。創業当初はブドウの苗木を栽培し、販売していましたが、ジーノは同時に自分自身でもワイン醸造をしており、1981年に息子であるヴァレリオへ後を継がせました。ヴァレリオはワイン醸造により力を入れ、高品質で個性のあるワイン造りを始めました。彼の造るワインはそのミネラル感、ストラクチャー、テロワールを感じさせるエレガントな味わいが評価され、イタリア国内での知名度が上がりました。現在は3世代目であるファビオ。パオロ兄弟が父ヴァレリオと共に、創業者であるジーノの情熱、意志を引き継いでいます。

強いミネラル感を特徴とした素晴らしい白ワインが産まれるエリア

畑は30ヘクタール以上1にも及び3つのエリアに分かれています。2つはサンベネデットディルガーナに位置し、残り1つはSirmione Palace というガルダ湖に程近い農業地区に位置しています。この3つのエリアは最も固い土壌の区画で、それは時にブドウにとって極めて厳しい環境（特に水はけにおいて）を強いています。それにもかかわらず、ここは強いミネラル感を特徴とした素晴らしい白ワインの産地となっています。

山々に囲まれたガルダ湖。温暖で心地の良い気候の恩恵を受ける

レ モレッテの哲学は有機栽培と自然由来の原料により実現した調和の取れたテロワールの形成に基づいています。それぞれの生産段階において、ブドウ栽培から収穫、醸造に至るまで家族のケアを受けながら人の手によって行われ、その強い個性を持ったワインの品質を保証しています。

ルガーナDOCワインの生産エリアはガルダ湖の南側、Perschiera del Garda、Sirmione、Desenzano del Garda、Pozzolengo、そしてLunatoの町にまで及びます。このエリアの土壌はガルダ氷河の活動に運ばれた沈殿物が起源となっており、密度の高い粘土質と泥灰質の地層が特徴です。ミネラル分を持った沈殿物や湖の穏やかな気候がもたらした塩度の高い粘土質の地質はワイン生産において非常に重要な要素であり、ルガーナDOCのワインに高い品質をもたらしています。このエリアは『Terroir Viticole』において小さな奇跡として評されています。山々に囲まれたガルダ湖は温暖で心地の良い気候の恩恵を受け、素晴らしい気温がワイン醸造にとって最適な環境を高めています。