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サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ スペリオーレ 2020 ヴィッラ パピアーノ 750ml [赤] 自然派
商品コード：
4560450095606-20
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ スペリオーレ 2020 ヴィッラ パピアーノ 750ml [赤] 自然派
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- 英字名
- Sangiovese Di Romagna Superiore
- ワイナリー名
- ヴィッラ パピアーノ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ
- 産 地
- イタリア・エミリア ロマーニャ
- カテゴリー
- ロマーニャ サンジョヴェーゼDOC
- タイプ
- 赤
- 輸入元
- テラヴェール株式会社
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
サンジョヴェーゼ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
生産者情報
ヴィッラ パピアーノ
Villa Papiano
ロマーニャ地区で19生産者の醸造コンサルタントを務めるフランチェスコ ボルディーニ氏が起ち上げた注目ワイナリー。「ノエリア リッチ」や「ヴィッラ ヴェンティ」の醸造責任者を務めるボルディーニ氏は、醸造だけでなく、ロマーニャの土壌と気候の研究も行っていて、地域毎のテロワールを活かしたワイン造りをこの地域で初めて開始した人物でもあります。
2001年、ついに自分のワイン造りをすべく、家族とともに廃墟となっていたカンティーナを購入。『トスカーナに近いキオーダ山の奥地、標高500メートルで回りは全て森。冷涼な気候はブドウ樹に適度なストレスを与えてくれる理想の地だった』と話すように、量産には向かない山奥の厳しい環境で、他の造り手は畑を持たないほど。500年以上まわりは全て森林だったので、環境は最高の状態でした。
ワインはロマーニャの可能性を証明するかのようなシリアスで凝縮した印象。芳香よりもミネラルの力強さが支配し、強固で垂直的な味わい。
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