テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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軽口 | 中口 | 重口 |
カンパーニャとは異なるアリアニコ
2002年、ヴルトゥレの中央にあるラヴェッロ村に5 haの畑を購入した事から、ビシェリア社はスタートした。このラヴェッロという古い村は、チッタ・デル・ヴィーノ(ワインの街の意味)と呼ばれる美しい村で、葡萄栽培に最適な比較的豊かな土壌が広がる。
現在はバジリカータのみならず、近隣のプーリア、カンパーニャにも畑を買い足し、40haまで広げる事に成功している。
アリアニコ・デル・ヴルトゥレの東側地域
DOCアリアニコ・デル・ヴルトゥレは南イタリアを代表する偉大な赤ワインの一つ。もう一つの偉大なアリアニコであるタウラージと並び、長期熟成が可能な、力強いワインを産み出す。
死火山であるヴルトゥレ山の麓、300~700mまで幅広い丘陵地帯で栽培されている。横に長いDOCは、東西では全く異なる個性のワインを産み出す。
カンパーニャ寄りの西側地域、は標高が500~700mの高地で、冷涼な区画。ヴルトゥレ山の影響があり、溶岩が固まって造られた、火山性土壌が強く表れる。ここから産まれるワインは、酸もタンニンも厳しい物となる。
プーリア寄りの東側地域は、標高が300~500m程度でやや温暖な気候。粘土質とカリウムが混ざる石灰質土壌で、果実味が豊かで親しみやすいワインとなる。
ビシェリア社は丁度、境い目のラヴェッロ村に位置するが、東側の特徴が多く表れている
日本人建築家が手掛けたセラー
ビシェリア社のセラーは、一度訪れると忘れる事のできない印象的な造りとなっている。
実はここ、イタリアで活躍する日本人建築家「森ひかる」さんが最初に手掛けたワイナリー。彼女は近年、カンパーニャのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社のセラーをデザインし、ニューヨーク・タイムズなどで紹介をされた注目株。現在、イタリア産業界からのオファーを多数、受けている。低温にてマセレーション醗酵する事で、柔らかなタンニンを摘出する。その後、ステンレクタンクにて12ヶ月の熟成。
アールグレイ、ドライトマト、ドライフルーツの香り。柔らかみのある渋みが心地良い。
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