テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
[10月11日(金)以降発送予定]メトド クラシコ ロゼ ドサッジョ ゼロ NV ミラッツォ 750ml [発泡ロゼ]
商品コード：
1001099207430-NV
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- 可能
- 英字名
- Metodo Classico Rose Dosaggio Zero
- ワイナリー名
- ミラッツォ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネロ ダーヴォラ、シャルドネ
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- シチリアIGP
- タイプ
- 発泡ロゼ
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 光が丘興産株式会社
シチリア最古のメトド・クラシコ
ミラッツォ社はシチリア南西部のアグリジェント近郊に位置する。1900年代初頭に、マリア・コスタンツァにより歴史はスタートした。
彼女が切り盛りをしたこのワイナリーは小さいながらも、地元で愛されていた。
不運が重なり、第二次世界大戦の影響を受け、一時期ワイン造りを中止していたが、1972年に前代が事業を再開した事で、また新たな歴史が始まった。
彼が着手したのが、土地に合った葡萄を植樹する事。特に白亜の石灰質土壌にはシャルドネとの相性が良い為、フランス産のシャルドネを接24ヶ月の瓶内2次醗酵。黒葡萄の骨格を活かして、ドサージュを一切行わない極辛口に仕上げる。
木苺、ラズベリーなどの甘酸っぱい香り。キメの細かい泡立ちと、可愛らしい酸味が心地良い。
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