500ml [ギフトボックス入り]EVO グラッパ フーモ 化粧箱入り NV エノグラム [グラッパ]

商品コード: 4907853091741-NV
500ml [ギフトボックス入り]EVO グラッパ フーモ 化粧箱入り NV エノグラム  [グラッパ]

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英字名
EVO Fumo Grappa
ワイナリー名
エノグラム(詳細はこちら
内容量
500ml
品 種
カベルネ ソーヴィニョン、グレラ、インクローチョ マンツォーニ
産 地
イタリア・ヴェネト
カテゴリー
グラッパ
タイプ
グラッパ
輸入元
モンテ物産株式会社

“フーモ”はイタリア語で「煙」の意味。その名の通り、ブドウの搾り滓を燻製してから蒸留し、桜とオークのバリック(小樽)で約4年間熟成させたグラッパです。

琥珀の輝きを帯びた褐色の色合い。ドライフルーツや熟したなつめ、ヘーゼルナッツ、シナモン、リコリス(甘草)、バニラに、タバコのスモーキーな香り。熟した果実、ハチミツ、バニラを感じる丸みのある味わいに、燻製のニュアンスが奥深さを与えています。熟したプラム、ドライフルーツ、スパイスの風味が余韻に長く続きます。

ENOGLAM

EVOはEvolutione(進化)を意味するブランド。「イタリアの伝統的な蒸留酒に変革を」という信念のもと、ワインの造り手と実験的な蒸留酒造りに取り組むトレヴィーゾの蒸留所のコラボレーションで唯一無二の個性を持つ製品を生み出しています。

  

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