サン マルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタ ブラック エディション +1 NV
イタリア プーリア
サンマルツァーノ「チンクアンタ」から特別Ver.誕生!(12/20UP)
¥3,872
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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シチリアを代表する造り手フィッリアートがネロダーヴォラで造る力強さと柔らかさが共存した赤。紫がかった濃いルビー色。スパイスやプラム、ブラックチェリー、ブルーベリーなどを感じる香りが広がります。飲むとまろやかながらしっかりとした味わいで、滑らかなタンニンと生き生きとした酸がバランスよく調和。果実のニュアンスを伴う長い余韻も楽しめます。
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洗練された香り、柔らかく深みのある味わいの上質ネロ ダーヴォラ「キアラモンテ ロッソ」
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ常連のフィッリアート社のクラシックシリーズの一つ「キアラモンテ ロッソ」。シチリア産の上質なネロ ダーヴォラのみで造られたまろやかな赤ワインです。プラムとブラックベリー、ダークチェリーとブルーベリー、クローブ、黒コショウ、リコリス、ブラックチョコレート、腐葉土などの香りが交互に現れる洗練された香り。深みと柔らかさがあり、しばらく時間を置いてからのほうが、本来の実力を発揮します。2020年は『ジェームズサックリング』90点を獲得し、1000円台という抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワインです!
「キアラモンテ ロッソ」の畑はトラパニ近郊の農業地区辺、テヌータ ダガラ ボッローメオにあります。南~南西向き、粘土質が多めの混合土壌、標高は230メートルに位置しています。9月中旬~下旬に手摘みで収穫をします。醗酵は26-28℃に温度管理をして10日間ステンレスタンク内で行います。熟成はアメリカンオークのバリックで6ヵ月間、瓶内で3ヵ月間行っています。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』90点(2020ヴィンテージ)
チェリー、ブラックベリー、グリルスパイスのアロマ。ヘーゼルナッツ・チョコレートも。クリーミーでありながらピリッとした酸味があり、ミディアムボディでタンニンは柔らかい。今すぐ飲もう。(2023年6月)
ジェームズサックリングで90点(2020)
シチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
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