Name: カディレッタ 2022 ジャン マルク ラファージュ 750ml [白]
SKU: 3760031471978-22
Price: 2178 JPY
Availability: InStock

カディレッタ 2022 ジャンマルクラファージュ 750ml [白]

商品コード： 3760031471978-22

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カディレッタ 2022 ジャンマルクラファージュ 750ml [白]

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英字名: Cadireta
ワイナリー名: ジャンマルクラファージュ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ、ソーヴィニョンブラン
産　地: フランス・ラングドックルーション
カテゴリー: コートカタランIGP
タイプ: 白
輸入元: アズマコーポレーション

地中海に面した粘土石灰質の畑のシャルドネを使用。葡萄の収穫は通常９月の中旬。約30%がブルゴーニュ産の新樽で発酵し、3ヶ月間、シュールリーとバトナージュを行います。淡い黄金色。アプリコット、パイナップルなどのトロピカルな香り。新樽発酵により、ボディに厚みと奥行きが生まれています。

ラファージュの大人気白ワイン！
ヴィオニエの華やかな香りをまとった果実味たっぷりのシャルドネ

カディレッタ Cadireta

商品情報

ルーション地方で存分に実力を発揮している生産者ジャンマルクラファージュが、ヴィオニエの澱と共に発酵させたシャルドネを使用して造る、ヴィオニエらしいトロピカルな香りとシャルドネらしい厚みと奥行きのあるボディの両方楽しめる大人気白ワインです。

トロピカルな香りと厚みと奥行きのあるボディ

地中海に面した粘土石灰質の畑のシャルドネを使用。葡萄の収穫は通常9月の中旬。約30%がブルゴーニュ産の新樽で発酵し、3ヶ月間、シュールリー(澱と共に熟成)とバトナージュ(撹拌)を行います。淡い黄金色。アプリコット、パイナップルなどのトロピカルな香り。新樽発酵により、ボディに厚みと奥行きが生まれています。

生産者情報

ジャンマルクラファージュ

Jean Marc Lafage

ジャンマルクラファージュ氏は、フランスのモンペリエ大学にて醸造学を専攻し、在学中に生涯の伴侶、エリアンヌ氏に出会いました。彼女もまたワインの醸造学を学んでおり、卒業後、二人は世界中の様々な場所で醸造に携わることになります。辛口評論家として知られるジャンシスロビンソン氏が高く評価した、「レイシス1」は彼の醸造コンサルタント時代に生み出されました。

36歳でドメーヌを引き継いでからは、彼の醸造家としての第二の人生が始まります。コンサルタントをやめ、ルーションのテロワールを自ら表現するワインを造る仕事に専念するようになりました。奥さんのエリアンヌ氏が白ワインとロゼワインの醸造を担当。現在ではアメリカのインポーター「エリックソロモン」をはじめ、世界中で彼のワインが評価されるようになりました。

畑は、レザスプル、アグリ、ラテットの三つにエリアにあり、レザスプルはピレネー山脈の麓にある標高400メートルの高所に位置し、アグリは、アグリ川沿岸の南向きの暖かい土壌にあり、ラテットは地中海に面した涼しいエリアにあります。地質が複雑に入り混じったルーション地方で存分に実力を発揮している生産者です。

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