テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2014 アジェンダ カサーレ ダヴィッディ 750ml [赤]
商品コード：
8032573601089-14
![ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2014 アジェンダ カサーレ ダヴィッディ 750ml [赤]](/html/upload/save_image/10111681.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2014 アジェンダ カサーレ ダヴィッディ 750ml [赤]
商品コード：
8032573601089-14
124
ポイント
（ ポイント
3
倍 ）
-
発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
-
同梱：
- 可能
- 英字名
- Vino Nobile Di Montepulciano
- ワイナリー名
- アジェンダ カサーレ ダヴィッディ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ プルニョーロ ジェンティーレ、カナイオーロ ネーロ、マンモロ
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- アズマコーポレーション
ブルネロに較べて女性的なエレガントさを醸し出すヴィノノービレ。トスカーナを代表する高級ワインです。最良のブドウを大樽で25ヶ月感熟成。
熟成し複雑な芳香。スーっと伸びやかに立ちあがるシルキーで旨味たっぷりの果実。ぜひブルゴーニュグラスで飲んで下さい。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
自根のサンジョヴェーゼを守り続けるカサーレ ダヴィッディの伝統的ヴィーノ ノービレ！
伸びやかでシルキーな舌触り、旨みあふれる果実味に満たされる極上エレガンス
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ Vino Nobile Di Montepulciano
商品情報
1800年代初頭に設立、伝統的ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの造り手カサーレ ダヴィッディが自社畑の古木だけで造るエレガントなヴィーノ ノービレ！シルキーで旨みたっぷりの果実味をご堪能いただけます。
自根のサンジョヴェーゼの親木を守り続ける
1300年代にモンテプルチアーノに移住してきた当時からワイン造りを続けるダヴィッディ家。所有する畑は接ぎ木をしない自根の畑。これを維持するために親木を「取り木法」で株分けする方法をとっています。これにより、長く栽培しているブドウのDNAを将来的にも残していくことができるのです。
野生酵母による自然発酵。大樽25ヶ月熟成で造る伝統の味わい
3か所にある自社畑から最良のブドウを選別し、収穫。除梗、破砕し、ステンレスタンクで12～15日間マセラシオン。野生酵母でステンレスタンクで自然発酵。そのまま自然にマロラクティック発酵が起こるのを待ちます。その後、2500リットルのスラヴォニアオークの大樽で25か月間熟成させます。熟成による複雑味を感じるアロマ。赤系果実やスパイスの風味も感じられます。伸びやかな味わいが滑らかに広がる上品な味わい。シルキーで旨みたっぷりの果実味が口の中を満たします。ブルゴーニュグラスでゆっくりと味わってください。
生産者情報
アジェンダ カサーレ ダヴィッディ
Azienda Casale Daviddi
モンテプルチアーノのヴァリアノ村にあるワイナリー。ダヴィディ家は800年代フィレンツェで始まり1300年代にモンテプルチアーノに移住。その当時からワイン造りを行っていたと言われています。1800年代初頭にジュスティノ ダヴィッディ氏が創業。当時の畑は2haでしたが、地所と醸造の伝統は代々一家に引き継がれ、現在ではグラッチャノ村、ヴァリアノ村、アッバディーア村、アックアヴィーヴァ村に計20haを所有します。
畑は、牡蠣殻の化石等が見られる、昔海だった場所が隆起した場所。基本的にアメリカ産の台木に接ぎ木してない自根の畑です。また隣の樹がだめになった時、若い木を植えるととなりの樹と競い合う状態になるため、取り木法（イタリア語でRincolco リンコリコ）で畑の株密度を保っています。古い樹が枯れても若木を植えて増やすことはしません。この方法をとることにより、長く栽培されているブドウのDNAを将来的にも残していけるだけでなく、畑全体を考えても、隣り合う樹が同じDNAを持っていることにより、成長のバランスが保たれるのです。
その他のオススメ商品
送料について
通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）
- 税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
- セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。
クール便：税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
- 夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
- 一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。
閉じる
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
閉じる
