テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ブリッコ ダーニ バルベーラ ダスティ スペリオーレ ニッツァ 2013 ヴィッラ ジャーダ 750ml [赤]
商品コード：
8028166001701-13
![ブリッコ ダーニ バルベーラ ダスティ スペリオーレ ニッツァ 2013 ヴィッラ ジャーダ 750ml [赤]](/html/upload/save_image/10059358.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ブリッコ ダーニ バルベーラ ダスティ スペリオーレ ニッツァ 2013 ヴィッラ ジャーダ 750ml [赤]
商品コード：
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- 常温
- 冷蔵
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- 可能
- 英字名
- Bricco Dani Barbera D'asti Superiore Nizza
- ワイナリー名
- ヴィッラ ジャーダ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- バルべーラ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- バルベーラ ダスティDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- パシフィック洋行株式会社
ガーネットがかった、深いルビー色でリッチで凝縮感と持続性のある香り、ほのかにスパイスの香り。飲むと柔らかく凝縮感がありエレガントな味わい。甘草やアメリカンチェリーの風味があり余韻は持続性があり柔らかい印象。長期熟成と共にそのキャラクターを高めていくポテンシャルがあります。ロースト、もしくは蒸した（または煮込んだ）お肉、狩猟肉、熟成したチーズと非常によく合います。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
バルベーラを知る上で外せない「ニッツァ モンフェラート」
地区の秀逸単一畑
しなやかで優美な味わい
「ブリッコダーニ」
ブリッコ ダーニ バルベーラ ダスティ スペリオーレ ニッツァ Bricco Dani Barbera D'asti Superiore Nizza
商品情報
日照条件の良い南向きの2ヘクタール程の単一畑「ダーニ」
2017年11月、ヴィッラ ジャーダのアンドレア ファッチオ氏と試飲しました。「ブリッコ ダーニは日照条件の良い南向きの2ヘクタール程の単一畑です。「ダーニ」は場所の名前で、ニッツァ同様にバルベーラ栽培に優れた土地となります。また、「ダーニ」というクリュに認められている畑です。しっかりとした香りとボディを感じるワインです。マセラシオンも3週間以上と長く行っています。12～14カ月間500リットルのトノー樽で熟成しています。ブドウの平均樹齢は40～50年の古樹のバルベーラのブドウを使っています」と話してくれました。
バルベーラを知る上で試しておきたい「ニッツァ モンフェラート」地区の秀逸な味わい
濃厚なルビーレッドの色調です。熟したプラムやブラックベリーの甘美な果実香にスパイス、レザー、ハーブのニュアンスが綺麗に重なります。飲むと、充実した果実感に伸びやかな酸味、丸みのあるタンニンが寄り添う優美さとしなやかさが魅力的です。バランスがとれているので幅広く料理と楽しめます。バルベーラの品種個性でもある伸びやかな酸味と丸みのある果実味がしっかりと感じられる出来映えとなっています。素晴らしいバルベーラを産み出す「ニッツァ モンフェラート」地区。バルベーラを知る上で、是非お試し頂きたいエリアです。
生産者情報
ヴィッラ ジャーダ
Villa Giada
5代目にあたるアンドレア ファッチオ氏がニッツァモンフェラートで造る優良バルベーラ
ピエモンテの生産地域の中心、アスティとアルバの間、カネッリに位置するヴィッラ ジャーダは1780年から家族経営でブドウ栽培を行っている200年以上の歴史を持つワイナリーです。
１９８９年頃から、5代目にあたるアンドレア ファッチオ氏が事業を引き継ぎ、醸造所をより近代的にし、熟成に樽を使用し、2014年にDOCGに昇格したニッツァモンフェラート地区で単一畑(クリュ)で優良バルベーラを造るなど、新しい世代、新しいプロジェクトをもって大きな転換期を迎えました。
1993年にエノロゴ ドナート・ラナティ氏とめぐり合い、約９年の間、醸造所の相談役として、アンドレア氏と共同作業を行ってきました。バルベーラはミネラルを多く含んだ砂質交じりの粘土質と凝灰質の、１２ヘクタールの自社畑で生産されています。それを単一畑のみで醸造することによって、優れたこの畑の性質を最大限に表現することできます。
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（沖縄県：1,320円）
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