ヴェルサーチのクリエイティブ ディレクター"ドナテラ ヴェルサーチ"によるラベルデザイン！

最高品質のシチリアワインを造るワイナリー"フェウディ デル ピショット"の「ヴェルサーチ ネーロ ダーヴォラ」です。エレガントで高級感のあるラベルは、ヴェルサーチのクリエイティブ ディレクター"ドナテラ ヴェルサーチ"がデザインしてます。シチリア原産の黒ブドウ"ネーロ ダーヴォラ"から生まれた逸品。コクがありふくよかで、ビロードのような口当たりです。お食事と楽しむのはもちろんの事、贈り物にもピッタリなワインです。前2015ビンテージでは『ワインスペクテーター2017 世界TOP100』にランクインした実力も備えています！

ファッションの巨匠たちがデザインした、エレガントで高級感のあるラベル

2007年にワインとファッションというイタリアが誇る2つの素晴らしさを融合させることを目的とした「グレート スタイリスト コレクション」プロジェクトを発足。その結果、ヴェルサーチ、ミッソーニ、ブルマリン、ジャンフランコ フェレ、ジャンバティスタ ヴァッリ、カロリーナ マレンゴ、ステファン ヤンソンというイタリアン ファッションの巨匠たちがデザインした、エレガントで高級感のあるラベルを持つワインが誕生しました。

常に鮮やかで力強い色への賛辞を表現

「ヴェルサーチ ネーロ ダーヴォラ」はドメーヌの最良のセレクションから丹念に造られています。ネロ ダーヴォラの並外れたエレガンスと、時を経て進化するその能力を引き出しています。ヴェルサーチのクリエイティブ ディレクター"ドナテラ ヴェルサーチ"が作成したこのラベルは、テロワールの力強さと、シチリアのワインに見られる常に鮮やかで力強い色への賛辞を表現しています。

フレンチオークの新樽 (50%)+ 2年目(50%)で5-6ヶ月熟成

ブドウはネーロ ダーヴォラを100%使用。畑は標高100ｍにある砂質の混ざった土壌。栽植密度はヘクタールあたり6,000本です。ブドウを9月の終わりに収穫。2-3時間のクリオマセレーション、天然酵母を用いて、温度管理付きステンレス製タンクで発酵。続けてコンクリートタンクでマロラクティック発酵を実施。フレンチオークの新樽 (50%)+ 2年目(50%)で5-6ヶ月熟成。ボトリング後に12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。

コクがありふくよかで、ビロードのような口当たり

ネーロ ダーヴォラ特有の濃いルビーレッドの色調。赤い実の果実やカシス、ブルーベリー、チェリーなどの持続性のある上品な香り。エレガントで調和のとれた、コクのあるふくよかで、ビロードのような口当たり。お料理はきのこのリゾット、肉のグリル＆ロースト料理、赤身肉のシチュー、ジビエなどと良く合います。

DOCG チェラスオーロ ディ ヴィットリア地区の中心に49ヘクタールのブドウ畑を所有する「フェウディ デル ピショット」。ガンベロロッソでトレビッキエーリを毎年のように獲得する、最高品質のシチリアワインを造るワイナリー。伝統と自然への敬意と最新技術を融合させ、17のラベルに分けた約40万本のワインを生産しています。

所有するブドウ畑では土着品種と国際品種を半分ずつ植えています。畑で手摘みで収穫されたブドウは、選果と除梗を実施。マストを移動する際は重力の力だけを使い、古代のワイン醸造プロセスを復活させて古代と現代技術を融合しています。ワイン造りの中心にあるのは著名なエノロゴ、故ジャコモ タキス氏の哲学。現在はジャコモ タキス氏の後継者であるアレッサンドロ チェライ氏が醸造を手掛け、さらに確固たる評価を得ています。

2007年にワインとファッションというイタリアが誇る2つの素晴らしさを融合させることを目的とした「グレート スタイリスト コレクション」プロジェクトを発足。その結果、ヴェルサーチ、ミッソーニ、ブルマリン、ジャンフランコ フェレ、ジャンバティスタ ヴァッリ、カロリーナ マレンゴ、ステファン ヤンソンといったイタリアン ファッションの巨匠たちがデザインした、エレガントで高級感のあるラベルを持つワインが誕生しました。