カミッロ ドナーティ 伝統的瓶内二次発酵にこだわる カミッロ ドナーティ 泡 5本セット
イタリア エミリア ロマーニャ
これからの季節に!「カミッロ ドナーティ」微発泡5本S(4/4UP)
¥15,642
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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軽口 | 中口 | 重口 |
「ガンベロ・ロッソ」においてイタリア最高のワイナリーと評価された名門アレグリーニが、2007年よりトスカーナで手掛けるワイナリー。こちらは入荷のたびに即完売を繰り返す、大人気銘柄のブルネッロ。紫がかった深みのあるルビーレッドの色調。熟したチェリーやプラム、カシスの果実香に、野生のハーブやリコリス、コーヒーのアロマが複雑に折り重なり、グラスから立ち上ります。芳醇な果実味に、爽やかな酸ときめ細やかなタンニンが溶け合い、美しい調和を形成。ドライハーブやフローラルのニュアンスを纏った余韻が長く続くエレガントな仕上がりで、熟成はもちろんのこと、早くからも愉しめる味わいです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
名門アレグリーニ出身のマリリーザ アレグリーニ女史が標高450mのモンタルチーノで手掛けるサン ポーロのブルネッロ ディ モンタルチーノです。美しい丘陵地帯に広がる石灰質土壌の上質な畑から造られ、非常に上品で豊かな香りと、しっかりとした骨格の濃厚で凝縮した味わいが特徴です。2019年ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で95点を獲得しています!
エレガントさと伝統的なトスカーナの魅力を表現
標高450mの畑で造るブルネッロ アンナータ
2024年10月、マリリーザ・アレグリーニ グループのサヴェリオ・デ・ルカ氏にお話を聞きました。
「ブルネッロ ディ モンタルチーノは、最も熟成期間が義務付けられているワインの一つです。標高450mに位置する畑で造られており、フルーティな果実味に加え、第三のアロマはもちろん、エレガントさと伝統的なトスカーナの魅力が完璧に表現されています。トノーや10hl、20hlなどの、3種類の異なるサイズの木樽で熟成し、木のニュアンスを抑えて、果実のエレガントさを引き立てています。2年間の樽熟成と2年間のボトル熟成を経て、収穫から5年後の1月にリリースされます。収穫後にブドウの特性を見極めるので、ヴィンテージによって樽の比率は異なります。暑い年はトノーを増やし、涼しい年は大樽を増やします。2019年は、偉大なヴィンテージでした。夏は適度に暑く、春には雨が生育を助け、収穫期の9月末から10月には涼しく乾燥した気候が続きました。その結果、非常に良質なブドウが収穫され、2016年や2015年と並ぶ素晴らしい年となりました」
2024年10月にブルネッロ2018ヴィンテージを試飲しました。美しく輝くガーネット色。香りは力強く複雑ながらも上品です。スミレ、赤い果実、黒い果実の豊かなアロマが広がります。味わいは香り同様に力強さと複雑さがあり、とりわけ優美な果実味が印象的です。タンニンはしっかりしていますが、滑らかさもあり、心地良い余韻が長く持続します。香り味わいともにエレガントで深みがあります。
上品で豊かな香りと濃厚で凝縮した味わい
紫がかった深みのあるルビーレッドの色調。熟したチェリーやプラム、カシスの果実香に、野生のハーブやリコリス、コーヒーのアロマが複雑に折り重なり、グラスから立ち上ります。芳醇な果実味に、爽やかな酸ときめ細やかなタンニンが溶け合い、美しい調和を形成。ドライハーブやフローラルのニュアンスを纏った余韻が長く続くエレガントな仕上がりで、熟成はもちろんのこと、早くからも愉しめる味わいです。
キノコやトリュフを添えたボリュームのあるジビエ料理や赤身肉などと相性が良く、パルミジャーノ レッジャーノやペコリーノ・トスカーノのような熟成チーズにもよく合います。提供温度は18~20℃で、2時間前に抜栓し、大きめのグラスに注ぐことをお勧めします。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』95点(2019ヴィンテージ)
チェリーの香りと木の香りが感じられる。スペイン杉もある。ミディアムボディ。果実味のしっかりとした核と最後の繊細なタンニン。有機栽培のブドウを使用。現段階ではバランスが取れているが、3年かそこらでさらに良くなるだろう。2026年以降に試してみよう。(2023年9月)
ジェームズサックリングで95点(2019)
ボルゲリでのワイン造りの経験に刺激を得たアレグリーニは、イタリア最高峰のワイン生産者としての威厳を保つため、アメリカ有数のイタリアワイン商であるレオナルド ロ カシオ氏協力のもと、高い場所を目指しています。2007年およそ150年以上に渡って赤ワインの頂点に君臨し続けてきたモンタルチーノで有名なトスカーナの一角にサン ポーロ エステートを設立。ボルゲリで国際品種の栽培をいくつか経験した後、サンジョヴェーゼという複雑で魅力に富んだ品種の栽培に挑むことになりました。
ワイナリーのブドウ畑はモンタルチーノの中でも非常に標高の高い南西向きの斜面に点在しています。16haの栽培面積のうち8haはDOCGブルネッロに格付けされた区画となっており、昼夜の気温差が激しく風通しの良い場所で、有機栽培などを取り入れた持続的農業を行っています。環境への影響、及び余分なエネルギー消費を最小限に抑えて、細部まで配慮の行き届いたワイン造りを行うことで、サンジョヴェーゼ本来の上品で素晴らしい香りが保たれます。
フラッグシップ ワインであるブルネッロ ディ モンタルチーノはアレグリーニが手掛けてからのわずかな期間でワイン アドヴォケイトをはじめ各誌で高い評価を獲得。「イタリア最高の造り手」の手腕がいかんなく発揮されています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
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