テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
[11月29日(金)以降発送予定]シネ ヴェルバ 2021 サン ルッジエーロ 750ml [ロゼ] 自然派
商品コード：
3300030603187-21
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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- 英字名
- Sine Verba Rose
- ワイナリー名
- サン ルッジエーロ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネロディトロイア
- 産 地
- イタリア・プーリア
- カテゴリー
- プーリアIGT
- タイプ
- ロゼ
- 輸入元
- BMO株式会社
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
プーリアの港町、バルベッタでワインを造るルッジエーロ トゥプッティ。バルレッタの港に浮かぶ夕陽のような美しい外観。ベリー系のチャーミングな甘さがありながら、酸が心地よい。プレスしたぶどうのうち、よりフレッシュな下部の40％のみの果汁を使うことで、濃い抽出になりがちなネロ ディ トロイアを美しく表現しています。ワイン名は、ラテン語で「言葉にならない」という意味。樹齢30年、自然酵母で７日間発酵、ステンレスタンクで5ヶ月熟成。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
プーリアの自然派「サン ルッジエーロ」がネロ ディ トロイアで造るロゼ
輝きのある美しいロゼ色、透明感溢れるミネラルと酸味、冷涼感に満ちた果実味
シネ ヴェルバ Sine Verba Rose
商品情報
プーリアで冷涼感溢れるワインを造る「サン ルッジエーロ」
プーリアの自然派「サン ルッジエーロ」がネロ ディ トロイアで造るロゼが「シネ ヴェルバ」です。プレスしたぶどうのうち、よりフレッシュな下部の40％のみの果汁を使うことで、濃い抽出になりがちなネロ ディ トロイアを美しく表現しています。ベリー系のチャーミングな甘さに心地の良い酸。フレッシュで生き生きとした果実味にミネラルが溶け込み、緩やかで優しいタンニンがワインに奥行を与えています。灼熱のプーリアで造られたワインとは思えないほどの冷涼感に満ち、生き生きとした味わいが魅力的なロゼです。
生産者情報
サン ルッジエーロ
San Ruggiero
南イタリアの「灼熱の太陽」を「澄み渡る果実味」に転換
ルッジエーロ氏は放射線科医師である一方、祖父の代から続く農園を2012年に引き継ぎ、ぶどうとオリーブ栽培、そしてワイン造りに情熱を注いでいます。畑は、ローマ時代からの港町でリゾートとして有名なバルレッタにあります。しかし彼は海にはほとんど行かず、休暇は全て畑で過ごしています。生家は決して裕福ではなく、勉強のかたわら14歳から医学部を卒業するまで学資を得るため夏休みを利用して畑仕事を続けました。
おかげで農業の知識は十分にあり、生化学、生物学などの
基礎知識がぶどう造り・ワイン造りに大いに役に立っています。また、チェファリッキオの元醸造家パスクワーレ・パストーレ氏を
エノロゴに迎え、土地のぶどうの味を変えることなく、
そのままワインにしたいという考えのもと、無農薬栽培、自然酵母発酵、
ワインの無調整は言うまでもなく守られています。
医師という立場柄、嫌でも病気が見えてしまう、
場合によりそれを患者さんに伝えなければならない現実の辛さを
樹齢60年超えのぶどうが和らげてくれると彼は語っています。
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