テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
カンピル 2016 プランツェック 750ml [赤] 自然派
商品コード：
1001099203432-16
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
カンピル 2016 プランツェック 750ml [赤] 自然派
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- 英字名
- Campill
- ワイナリー名
- プランツェック（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- スキアーヴァ
- 産 地
- イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・アルト アディジェ
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社トレジャーフロムネイチャー
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
所有する中で一番樹齢の高い50年以上のスキーアヴァの樹から取れた葡萄を使用したワイン。収穫した葡萄は一度除梗してからモストに70～80％の梗を入れて果皮と共に大樽と小樽の二つに分けて35日間マセラシオン。その後大樽、セメントタンクの順に計22ヶ月間熟成。マルティンの描くスキアーヴァの理想を追い求めて造り続けられるワイン。プランツェックの生み出すスキアーヴァは信じられない程のエネルギーを醸しだしています。色気を感じる熟した深いチェリーとプラムの香りがベースに感じられ、甘草とスパイス。凄くエレガントで艶やかな複雑で様々な要素が溶け込んだ深い極上のアロマ。溢れる熱量とそれをまとめ上げる驚くほど繊細な果実の曲線美。淡く美しい外観の中に膨大なエキスを秘めた格別の美味しさ。身体に良く馴染みながら口の中で途絶えない複雑な余韻。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ブルゴーニュ好きに人気！
50年以上の高樹齢のスキアーヴァから造る「カンピル」
溢れる魅惑的なアロマと繊細な果実の複雑な余韻
カンピル Campill
商品情報
所有する中で一番樹齢の高い50年以上のスキーアヴァの樹から取れた葡萄を使用しています。収穫した葡萄は一度除梗してからモストに70～80％の梗を入れて果皮と共に大樽と小樽の二つに分けて35日間マセラシオンを行います。その後大樽、セメントタンクの順に計 22 ヶ月間熟成。マルティンの描くスキアーヴァの理想を追い求めて造り続けられるワイン。プランツェックの生み出すスキアーヴァは信じられない程のエネルギーを醸しだしています。
魅惑的なアロマと繊細な果実のエレガントな余韻
色気を感じる熟した深いチェリーとプラムの香りがベースに感じられ、甘草とスパイス。凄くエレガントで艶やかな複雑で様々な要素が溶け込んだ深い極上のアロマ。溢れる熱量とそれをまとめ上げる驚くほど繊細な果実の曲線美。淡く美しい外観の中に膨大なエキスを秘めた格別の美味しさ。身体に良く馴染みながら口の中で途絶えない複雑な余韻が続きます。
生産者情報
プランツェック
Pranzegg
プランツェックは、3代目マルティン・ゴイヤーが当主を務める小さなワイナリー。ボルツァーノの町からほど近く、イザルコやドロミテに向かう町の入口に畑とカンティーナを構えます。元々はブドウ農家でしたが、2001年より小規模でワインの醸造を開始。畑は父の代から無農薬で栽培、2010年以降は全てのワインを自然酵母発酵で行うようになり、畑ではビオロジック、ビオディナミも取り入れています。
マルティンは自身のワインについて「僕は魔法使いではない。全ては畑から生まれているんだ」と語りました。ですが、畑、醸造での自然で健全な仕事を行い、それぞれの畑と樹の個性をしっかりと見極めワインに導いているのは彼なのです。若い畑のエネルギーがまだ溌溂としたブドウは、その若さを活かした方向に樹齢が高い畑の活力は弱まってきているが複雑味が増し円熟してきたブドウは、果皮も長く取り入れるなどアプローチをしっかりと変えています。ナチュラルな仕事だけではなく、畑とワインを結びつけた彼自身のセンスがこの地で特別に輝くワインを生み出した大きな理由になっていると感じました。
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