バローロ最高級を誇る畑を所有！繊細で重厚、忠実にテロワールを表現する「カッシーナ バラリン」

バローロの超有名クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有、バローロエリアで100年以上の歴史を持つ「カッシーナ バラリン」。繊細で重厚、際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付けてきました。若き4代目当主アルベルト ヴィベルティ氏はソムリエ資格取得後、オーストラリアの有名ワイナリー「トルブレック」と南アフリカの「アルカンジェリ ワインズ」で修業、現在は「カッシーナ バラリン」で醸造から営業まで全てに携わっています！2016年には自身の名を冠したブランド「アルベルト ヴィベルティ」を立ち上げ、南半球で学んだモダンな醸造を駆使して果実味を最大限に引き出したネッビオーロを造っています！

ロエロ地区で造る鮮烈なネッビオーロ

アルベルト氏は同時に以前から自身のワインを造りたい！という強い想いもあり、2016年ロエロにある母方の祖父の畑でワイン造りを始めました。アルベルト氏はここで育つネッビオーロが他より鮮烈な果実味を持つことに気付き、南半球で学んだモダンな醸造法を駆使してさらにそれを引き出しています！鮮烈な果実味の豊かな香りとフレンチオーク由来のバニラ香、滑らかな舌触りを持つネッビオーロです。

父と深い信頼関係で結ばれているアルベルト氏

2020年3月アルベルト氏とお父さんのジョルジョ氏と一緒に試飲しました！非常に明るく濃いルビーレッド色です。バラやスミレのフローラルな香りが心地良く舌触りは驚くほど滑らか。複雑で芳醇な果実味でフレンチオーク由来のバニラ香が見事にバランスを取っています。フレッシュさもあり果実の上品で控えめな甘さも素晴らしい、熟成の可能性もあるランゲ ネッビオーロです。

お二人はとても強い絆と信頼関係で結ばれていて、何回も目を合わせ頷いていました。お父さんのDNAをしっかりと受け継ぎ、新しい挑戦をするアルベルト氏に深い想いを寄せているのがはっきりと感じられました。

バローロ最高級クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有する「カッシーナ バラリン」の4代目アルベルト ヴィベルディ氏が立ち上げたブランド

「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有、バローロエリアで100年以上の歴史を持つ「カッシーナ バラリン」。繊細で重厚、際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付けてきました。4代目当主アルベルト ヴィベルティ氏はソムリエ資格取得後、オーストラリアの有名ワイナリー「トルブレック」と南アフリカの「アルカンジェリ ワインズ」で修業、現在は「カッシーナ バラリン」で醸造から営業まで全てに携わっています！2016年には自身の名を冠したブランド「アルベルト ヴィベルティ」を立ち上げ、芳醇な果実味と上品な樽香が調和するネッビオーロとバルベーラをロエロで造っています。