シャラ 760 メートリ エトナ ロッソ 2019
イタリア シチリア
型破りなエトナの新星「シャラ」のエレガントロッソ(11/29UP)
¥8,745
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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麦わら色。黄桃やバナナ、トロピカルフルーツや野生のハーブの香り。フレッシュで後口に心地よい苦みがあります。シーフードを使ったリングイーネや小蛸、前菜、プリモ、魚、ピッツァによく合います。「ス プッドゥ」とはサルデーニャの方言で、雄鶏を意味します。ラベルには雄鶏の頭部のスケッチが描かれており、これはこのヴェルメンティーノの畑で雄鶏を飼っているためです。
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サルデーニャのリーディングワイナリー、シルヴィオ カルタが造るヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ「ス プッドゥ」です。「ス プッドゥ」とはサルデーニャの方言で、雄鶏を意味します。このヴェルメンティーノの畑で雄鶏を飼っているため、ラベルには雄鶏の頭部のスケッチが描かれています。
黄桃やバナナ、トロピカルフルーツや野生のハーブの香り。フレッシュで後口に心地よい苦みがあります。シーフードを使ったリングイネや小蛸、前菜、プリモ、魚、ピッツァと相性が良いです。
シルヴィオ カルタは1950年初頭にサルデーニャを代表するワイン「ヴェルナッチャ ディオリスターノ」のメーカーとして創業しました。その後リキュールやスピリッツ等の生産も始め、2011年には専用の蒸留所を新設、幅広い高品質な商品を取り揃えることにより多くの人々の心を掴み、サルデーニャでのリーディング ワイナリーとなっています。
シルヴィオ カルタは息子のエリオとともに、最高のヴェルナッチャ ディ オリスターノの生産を行っています。また技術革新への注意深い眼差しと深い情熱の愛情を持って、ロンドン ドライ ジンやグラッパという典型的な蒸留酒やヴェルモットなどのフレーバーワイン、ミルト酒、オレンジやレモンリキュールなどのリキュールも生産しています。古くから栄えたこの土地の貴重な味として世界中に流通しています。
同社のスローガンは“自然との調和”ときわめてシンプル。会社は海からわずか10kmほどの、ブドウをはじめジュニパーやミルトの生育に適した場所に位置し、マエストラーレと呼ばれる海風が、植物に独特の素晴らしい香りをもたらせます。また島の方々から吹く風、明るく輝く太陽が、植物に独特の個性を与えています。
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