テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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シャトーの歴史は長く18世紀から極甘口ワインが造られていた史実が残っています。1962年にダリエ家7代目がシャトーを取得。ルーピアックで造られる貴腐ワイン、シャトー ド ルーケットのセカンド ワイン。
ガロンヌ河を挟んでソーテルヌの対岸に広がる小さなアペラシオン、ルピアック。セミヨン85%、ソーヴィニヨン ブラン15%
アプリコットや西洋サンザシ(白い花)、アカシアの蜂蜜などの複雑なアロマを感じ、補糖をしていないが故の天然ブドウ由来の上質な甘味は、価格を考えると充分な納得感が得られます。
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シャトーの歴史は1740年までさかのぼる。ロケット氏がシャトーを建設(右写真)、52haのブドウ畑を栽培し始めたのが1740年。18世紀の当時から極甘口ワインが造られていた史実が残っている。1962年にダリエ家が取得。ダリエ家7代目にあたるギィ・ダリエ氏がシャトーを取得。
■ボルドー大学醸造学部教授を輩出した名門ダリエ・ファミリー
現在所有する16.5haの畑は粘土石灰質土壌のゆるやかな丘陵に広がり、白ワイン用にソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、赤ワイン用にメルロー、カベルネ・ソーヴィニョンを栽培している。栽培・醸造はギィの次男ジャン・クリストフが統括し、ボルドー大学醸造学部で白ワインの権威ドゥニ・ドゥブルデュー教授の右腕として働く長男のフィリップが、学術的見地からテイスティングコメントを残し品質責任者として家業を支える。
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