ブランカイアがサンジョヴェーゼのフレッシュでピュアな魅力を最大限に表現したキャンティクラシコ！ブランカイアの赤ワインの中で唯一、木樽を使わずに醸造。シンプルながらもサンジョヴェーゼの個性をストレートに楽しめるフレッシュな美味しさをお楽しみ頂けます。

ラッダ イン キャンティエリアとカステッリーナ イン キャンティエリアの自社畑のサンジョヴェーゼ100％

ブランカイアのキャンティクラシコは、ブランカイアの中で唯一木樽を使わない赤ワイン。ラッダ イン キャンティとカステッリーナ イン キャンティの自社畑のブドウをブレンド。サンジョヴェーゼの心地よい果実味を若いうちに楽しむ、フレッシュで喜びに満ちたワインです。

フレッシュな果実味が繊細なタンニンと綺麗な酸に調和する心地よさ

9月下旬から10月上旬に収穫。発酵後、3分の2はステンレスタンクで、3分の1はセメントタンクで12か月間熟成。ブレンドしてボトリングご、数か月間瓶熟成させてリリースされます。美しいルビーレッド。熟したチェリーや柑橘類、カカオなどのニュアンスも感じるアロマ。飲むと香りに感じたチェリーがそのまま口の中に広がるようなフレッシュな果実感に満たされます。繊細なタンニンと綺麗な酸が程よく調和し、スムーズな飲み心地を作っています。

フルーティーで気軽に楽しく飲めるキャンティクラシコ。シンプルなスタイルですが味わいの要素が洗練されているのを感じます。サラミなどの前菜、白身肉やチーズに合わせてお楽しみください。

ブランカイアは、1981年にスイス人のウィドマー夫妻がキャンティ クラシコの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」に設立したワイナリーです。創業早々にキャンティクラシコの1983ヴィンテージが、『ヴィノム』の「キャンティクラシコ テイスティングコンテスト」で見事1位を獲得するなど、その名を一気に世界に知らしめます。

1990年からはキャンティ クラシコの第一人者として知られるエノロゴのカルロ フェッリーニ氏をコンサルタントに迎え、ワイナリーはどんどん発展を遂げていきます。99年からは現オーナーのウィドマー夫妻の娘バーバラさんが加わり、夫のマルティン氏と2人で現在のブランカイアの運営を行っています。

創業当初の畑はカステッリーナのみでしたが、今や大きな飛躍を遂げ、トスカーナの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」「ラッダ イン キャンティ」「マレンマ」の三つに畑、拠点を構えます。エレガントで調和の取れた独自の個性を持つキャンティクラシコやスーパータスカンは、毎年のように高く評価され、エントリーワインである「トレ」は『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝いた実績を誇っています。2021年で40周年を迎え、ワイナリーはオーガニック生産者へと変貌を遂げ、今後の動向がますます楽しみなトスカーナ屈指の造り手です。