Name: ブラン ド ブラン プルミエ クリュ NV ポール グール 750ml [発泡白]
SKU: 3527801100106-NV
Price: 8811 JPY
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ブランドブランプルミエクリュ NV ポールグール 750ml [発泡白]

商品コード： 3527801100106-NV

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ブランドブランプルミエクリュ NV ポールグール 750ml [発泡白]

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英字名: Blanc De Blancs 1er Cru
ワイナリー名: ポールグール（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: フランス・シャンパーニュ
カテゴリー: シャンパーニュAOC
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社オーバーシーズ

シャンパーニュの聖地”コートデブランに本拠地を構えるメゾン。1950年代、ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が結集して誕生。同村を中心として、ルメニルシュールオジェ（グランクリュ）やベルジェールレヴェルテュ（1erクリュ）などに120haの自社畑を保有。栽培には環境に配慮したリュットレゾネを実践し、85％がシャルドネ、15％がピノノワール。特筆すべきは、名だたるグランメゾンも認めるシャルドネで、エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサージュも最少量に抑える。数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの

絶えない信頼の造り手であり、名誉あるシャンパーニュ騎士団の一員でもある。デゴルジュマン前の熟成期間最低3年デゴルジュマンジュ後の熟成期間最低4-6ｹ月緑がかった淡い黄色。繊細な泡立ちが長く続く。白い花を想わせる香りや熟した桃や洋梨のような白い果実のアロマ。生き生きと魅力的でレモンのような柑橘系の味わい。アペリティフとして、また旬の生野菜、オイスターや白身のお刺身、山羊のチーズと良く合います。

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生産者情報

ポールグール

Paul Goerg

ポールグール“シャンパーニュの聖地”コートドブランに本拠地を構えるシャンパーニュメゾンです。1950年代、ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が集結して誕生しました。同村を中心として、ルメリニシュールオジェ（グランクリュ）やベルジェールレヴェルテュ(プルミエクリュ)などに120haの自社畑を保有。栽培には環境に配慮したリュットレゾネを実践し、85％がシャルドネ、15％がピノノワールです。

特筆すべきは、名だたるグランメゾンも認めるシャルドネです。エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用で、ドサージュも最小限に抑えています。数多くの受賞暦に加え、国内外の星付きレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手であり、名誉あるシャンパーニュ騎士団の一員でもあります。

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