トスカニースタッフ試飲で大好評！輸入元で美味しく熟成された飲み頃アリアニコ2010年が何と終売特価！

『ルカマローニ』2016で2015ヴィンテージが91点のハイスコアを獲得したアリアニコ100％の実力派キュヴェ「ジェルソロッソ」の8年熟成2010ヴィンテージのご案内です！ワインはアリアニコ100％のジェルソロッソ。アリアニコの当たり年2010ヴィンテージ。輸入元で美味しく熟成された今まさに「飲み頃」のキュヴェ。豊かなタンニンが特徴の2010年が8年の熟成により、旨みへと昇華し、力強さや深みどれをとっても抜群の状態に入っています！しかも輸入元終売特価で驚きの1382円（税込）となっています。

ヴルトゥレ火山北側にある唯一のワイナリー

ファーストヴィンテージは2003年。「イ ジェルシ」はヴルトゥレ火山北側にある唯一のワイナリーで畑は標高400～450メートルの火山礫交じりの火山灰土壌です。石灰質土壌。仕立てはダブルコルドン式で品質を高めるために葡萄の房は蔓から50%の量を落とす徹底ぶり。南イタリアでは異例の10月の最終週まで待ってから収穫を行います。ステンレスタンクで発酵させ、毎日バトナージュを行います。醸し期間は1週間程度。滓引き後に、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させています。

1000円台前半で熟成アリアニコの深い味わい

2018年1月、先ず価格を見ずに飲んで、熟したアリアニコの旨み、しなやかなタンニン、に驚き、慌てて価格を確認し、その価格の安さに再び驚かされました。輸入元でしっかりと熟成を経たジェルソロッソはコンディションも抜群で、1000円台前半で熟成アリアニコの深い味わいが楽しめるとあって、トスカニースタッフ試飲でも「これぞ飲み頃アリアニコ！」と大好評！是非多くの方に楽しんでもらいたいワインです。

熟した果実感とタンニンの旨みを成す深い余韻

エッジにガーネットが入る深いルビーの色調です。熟したプルーンや紅茶葉、スパイスは甘美で並々ならぬ力強く深いインパクトがあります。飲むと丸みのある熟した果実感、は厚みと滑らかさがあり、中盤からタンニンの旨み、スパイス、茶葉、樹皮の複雑な風味が絶妙なバランスを成し、アリアニコの深い余韻が続いていきます。要所要所でタンニン分が心地よく、熟した豊かな風味がありながらも、確りとした引き締まったスタイルが楽しめます。

合わせる料理はお肉料理全般と。特に牛肉やラム肉のグリルとは抜群の相性があります。

唯一ヴルトゥレ火山北側に位置するワイナリー「テヌータ イ ジェルシ」

テヌータ イ ジェルシは、ヴルトゥレ火山の南側に多数のワイナリーが広がるバジリカータ州において、唯一火山の北側に位置する特筆すべきワイナリーです。『ビベンダ』2018ではアリアニコ デル ヴルトゥレ スペリオーレが最高賞5グラッポリを獲得、下位キュヴェにおいても『デカンター』2016、2017で銀、銅を獲得する等ブドウ品種の個性とテロワールを見事に表現。イタリア国内で非常に注目を集める生産者です！

2003年から本格的なワイン造りをスタート

オーナーのパスクアーレ バフンノ氏とルッジェーロ ポティト氏は、火山の北側にある小さな村「フォッジャーノ」で生まれ育ち、家族が所有する29ヘクタールの葡萄畑で自家消費用にワインを造っていましたが、2003年に新たに37ヘクタールの葡萄畑を購入し（合計66ヘクタール）、ワイナリーの設備も整え、本格的にワインの生産を開始しました。

ヴルトゥレのテロワールを見事に表現したアリアニコのスペシャリスト

イ ジェルシが栽培する品種は主に土着品種のアリアニコで、66ヘクタール中45ヘクタール、約7割のアリアニコ種の栽培に充てていて、ヴルトゥレのテロワールを見事に表現したアリアニコのスペシャリストです。

質の高い理想的なアリアニコが栽培される「フォッジャーノ」

暑くなり過ぎないヴルトゥレ北部の「フォッジャーノ」は質の高いアリアニコ、南部では珍しい白ブドウのマルヴァジアの栽培に理想的な土地で、イジェルはこれらのブドウから、ドライで引き締まったピュアな味わいのワインを生産しています。標高は400～600メートルで、雨がほとんど降らず、日中と夜、夏期の夜と冬期の夜で気温差のある場所です。土壌は火山灰と火山岩が混じった、白亜と粘土を含む土壌から成っています。

DOCG認定の「アリアニコ デル ヴルトゥレ」

ヴルトゥレはアリアニコを使用した「アリアニコ デル ヴルトゥレ」の故郷として有名で、このアペラシオンは1971年にDOCに、2010年にはDOCGに認定されました。 また、近隣にあるモンティッキオ・バーニは、イタリアの中ではミネラルウォーターで最も有名な場所の一つです。