テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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「ジェモラ」は、ガンベロ・ロッソ誌にして「コッリ・エウガネイの規範となるワイン」と言わしめる、ヴィニャルタのトップ・キュヴェ。火山の崩落によって形成された丘「ジェモラ」の畑の表面は、ボロボロとすぐ崩れるほど柔らかく、赤い色をした溶岩に覆われています。水捌けの良さとミネラルを多く含む土質を兼ね備えたこの土地は、コッリ・エウガネイの中でも最上級とされています。ジェモラ畑で収穫されたメルローとカベルネ・フランは、27~28℃でコントロールされたステンレスタンクにて20日間かけて発酵。この間、1日4回のルモンタージュを行います。
熟成は500Lの仏アリエ産オーク樽(新樽)にて12ヵ月熟成。3ミクロンのフィルターにて濾過し、瓶詰に最低24ヶ月熟成されます。
色調は深いガーネットレッド。まず最初に赤い果実の香りが広がり、スパイスやハーブの素晴らしいトーンが混ざります。味わいは香ばしく、非常に堅固なストラクチャーを持ちます。余韻は非常に長く続きます。
オーナー兼エノロゴのルーチョ・ゴミエロ氏が目指した「エレガントでありながら力強いワイン」が、まさにここにあります。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
イタリア屈指のボルドー品種産地ヴェネト州コッリ エウガネイ。「イタリアのボルドー」とも呼ばれるこのエリアで最高評価を受ける造り手ヴィニャルタのフラッグシップがこの「ジェモラ」。『ガンベロロッソ』で何度も最高賞トレビッキエリを獲得、『エスプレッソ』は「コッリ エウガネイのグランクリュ」と称えるほどのワインです。
コッリ エウガネイはパドヴァの西に広がる丘陵地で、3000万年前に火山が隆起してできた土地。緯度がボルドーと近いことから昔からボルドー品種に適しているとされ、イタリアで最も古くからメルローやカベルネが植樹されていました。ジェモラは溶岩質土壌のジェモラ山にある単一畑でメルロー70%、カベルネフラン30%のブレンド。1本の樹に1房だけ残して収穫するので、より凝縮された味わいになるのです。
収穫後、ステンレスタンクで発酵、約20日間のルモンタージュ。その後、500リットルの新樽で24ヶ月間熟成、さらに最低12ヶ月間の瓶熟成後、リリースされます。熟した果実やスパイス、そして深みのある香り。パワフルなアタックから、ミネラリーでまろやかさのあるなめらかな味わいへ。しっかりとした骨格ですが主張しすぎることなく、そのバランスが本当に絶妙。まさにコッリエウガネイのグランクリュ。
ヴィニャルタ社は1980年、ヴェネト州パドヴァ県の西コッリ エウガネイ地区に、設立されました。
オーナー兼エノロゴであるルーチョ ゴミエロ氏は、偉大なボルドーワインのようなワインがこの地で造ることが出来ると確信していました。
コッリ エウガネイは、ボルドーと同じ緯度に位置し、ボルドーの品種がこの風土に適していたためです。ヴィニャルタは、コッリ エウガネイの地に、約50ヘクタールの土地を所有、多様なブドウ畑はほとんどが南向きの斜面に位置しています。約40の栽培農家がいるこの地で、ヴィニャルタは最もワインに適した、このエリアの個性をもっとも発揮する畑を所有しています。
ヴィニャルタ社のワインは、ガンベロロッソ誌において10年連続の最高評価、トレビッキエリを獲得。名実ともにコッリ エウガネイを代表するワイナリーです。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
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