ブルネッロ認定第一号の「バリッチ」が造るブルネッロ ディ モンタルチーノ。1971年のファーストリリースから変わらない手法で生産する伝統的＆正統派ブルネッロです！2014年ヴィンテージは、『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています！

『ワインアドヴォケイト』93点（2014ヴィンテージ）

「2014年はモンタルチーノのほとんどの生産者と同様に、急激に収穫量が減少した。ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産量は、従来の3分の1に減少。このワインは、モントーリの丘の側面にある水はけの良い土壌から来ている。そこでは、安定したそよ風がブドウの木を健康に保つのに役立っている。この難しいヴィンテージは、ワインメーカーに多くの危険をもたらした。ブドウの皮は薄く、壊れやすいものであった。その結果、浸軟時間が短縮。バリッチは通常25日から30日のスキンコンタクトを行うが、2014年は10日のみであった。少し明るい外観。ベリーのニュアンスを示し、その後に洗練されたシルキーなフィニッシュが続く。飲み頃2020-2035年。（2019年8月）」

DOCブルネッロ認定第一号のバリッチ

1967年のブルネッロ協会創立時のメンバーで、DOCブルネッロ認定第一号を受けたバリッチ。ブルネッロが世界的な知名度を得る前、初代ネロ バリッチ氏が1955年にモントゾーリに移り住み、畑を購入。それ以降、化学肥料や農薬を使わない有機栽培と伝統的な大樽熟成によるスタイルを頑なに守り続けています。1968年にロッソディモンタルチーノ、1971年にブルネッロを初リリースさせています。畑のあるモントゾーリはモンタルチーノ北部に位置し、北側斜面に位置する絶好の畑でサンジョヴェーゼが本来持つ優美さが見事に表現されています。現在はネロの娘夫婦、孫が栽培、醸造の中心になりながらも、創業当時と変わらない手法で伝統を引き継いでいます。

エレガントな酸とダイナミックな果実味が調和したお手本のようなブルネッロ

手摘みで収穫後、ステンレスタンクで醗酵（28～30℃）。18～20日間マセラシオン。スロヴェニアン・オーク樽で36ヶ月熟成。4ヶ月の瓶熟後リリース。カシス、ダークチェリー、そしてスパイスの香り。エレガントな酸とダイナミックな果実味が調和したお手本のようなブルネッロと呼べる存在です。果実の強さだけではなく、酸とミネラルによる優美さを持つまさに正統派ブルネッロです。

1967年DOCブルネッロ認定第一号を所得した由緒あるカンティーナ

トスカーナ州、ブルネロの北東、モントソーリ コロンバイオに居を構える小さなカンティーナです。1955年に、現当主ネロ バリッチ氏により設立され、1967年DOCにブルネッロが昇格した際に、ブルネッロ認定第一号を所得した由緒あるカンティーナです。

ブルネッロ種に最も適したガレストロ土壌の畑には、化学薬品、除草剤などを一切使用せず、非常に丁寧な栽培を実践している。ブルネロ ディ モンタルチーノとロッソ ディ モンタルチーノ、二つのワインに全精力をかけて醸すその姿勢と類まれなる酒質は、地元モンタルチーノでも高く評価されています。