テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めた最大の功労者「バンフィ」のブルネッロ。濃厚な色にならないよう、やや透明感のあるエレガントな色に仕上げられています。甘やかな香り、滑らかなアタックでスムーズな飲み口ですが、舌にしっかりと残る豊富なタンニンはまだまだ固く、長期熟成向きの印象を受けます。いつまでも続くような持続性と複雑さを感じる味わいで、探せば探すほど色々な表情が発見できるワインです。
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600種以上のクローンの中から10年かけて厳選する拘り
ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めた最大の功労者「バンフィ」。バンフィでは850haにも及ぶ広大な自社畑に最適なブドウを選び出すため、600種類以上のクローンの中から10年以上にわたって実験を重ねています。看板商品でもあるこのブルネッロは、研究の結果分けられた150以上の区画の中、特に長期熟成に向くブドウを選んで造られるという、徹底したこだわりのもと造られるワイン。
探せば探すほど色々な表情が発見できるワイン
濃厚な色にならないよう、やや透明感のあるエレガントな色に仕上げられています。甘やかな香り、滑らかなアタックでスムーズな飲み口ですが、舌にしっかりと残る豊富なタンニンはまだまだ固く、長期熟成向きの印象を受けます。いつまでも続くような持続性と複雑さを感じる味わいで、探せば探すほど色々な表情が発見できるワイン。「リリース間もないものは花や果実などのフレッシュさを感じますが、時間がたてばたつほどクラシックな味わいになります」と、トスカニーを来訪されたバンフィの宮島さんも語ってくれました。今飲んでも十分楽しめますが、開くまで少し時間がかかりますので早めの抜栓をおすすめします。
2018ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで93点、ルカ ガルディーニで93+点、ワインエンスージアストで93点、ワインエンスージアストで93点
トスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。
モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。
また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。
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