キアラ コンデッロ プレダッピオ サンジョヴェーゼ 2021
イタリア エミリア ロマーニャ
女性醸造家キアラが造るエレガントサンジョヴェーゼ(11/27UP)
¥4,576
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軽口 | 中口 | 重口 |
メドック格付け2級。
長い歴史を持つ名門ローザン・セグラも1960年から1980年前半まで低迷の時代が続きましたが、1983年以降次々と改革が行われ品質は格段に向上し、1994年にはシャネル社がオーナーとなり、ラトゥールの元役員デヴィッド・オー氏が指揮をとるようになると、傑出したワインが次々生み出されています。
51ヘクタールの畑は細かい砂利が堆積した区画と石灰質・粘土質土壌の区画があります。
骨太で力強く、凝縮された果実味と男性的なタンニンを誇ります。熟成後の姿が楽しみなワインです。手摘みで収穫されたブドウは、温度調節されたステンレスタンクで8日間の発酵、品種別に18~25日間のマセラシオンが施されています。新樽比率60%で18カ月間熟成されています。
深い赤紫の色合いで、カシスやプラムなどの果実の香りに西洋杉やスパイスの香りが複雑に溶け合っています。凝縮感のある果実味とともに豊かなタンニンと美しい酸味が見事にに調和されていて、力強さとエレガントな雰囲気を醸し出しています。優美でなめらかな口当たりと長い余韻があります。
上質の赤身肉のステーキ、鴨のローストなど。香りの中程度から強いチーズなどともよく合います。
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シャトー・ローザン・セグラのもう一つのセカンドワイン
現在ボルドーの殆どの格付けシャトーはセカンドワインを生産し、グランヴァンと同様の経路で市場に流通している中、シャトー・ローザン・セグラのセカンドワインは独自の戦略のもとに展開している。一般的にシャトー・ローザン・セグラのセカンドワインはセグラとして知られ、これは日本市場で一社のみが独占販売し、他国でも一つの市場に対して一社がセグラの販売権を所有する。ところがこのセカンドワインには実はもう一つの”顔”が存在する。テラヴェールがやはり独占的に輸入販売する”ラムルー”である。サードワインやジェネリックワインならともかく、これほど有名なシャトーのセカンドワインがこのような方法取り扱われるのは極めて珍しく、今後のセカンドワインの流通に影響を与えることがあるかもしれない。しかも二つは同じワインでありながら価格差があり、ラムルーは後発ゆえに価格においてアドバンテージを与えている。この戦略により市場はある程度特定されるものの、その市場でのブランディングが可能となり長い目で見た場合、メリットも大きいと考えている。
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