Name: ル ビュイッソン プイユ 2022 ル クロ デュ チュ＝ブッフ 750ml [白]
SKU: 1001099278560-22
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ルビュイッソンプイユ 2022 ルクロデュチュ＝ブッフ 750ml [白]

商品コード： 1001099278560-22

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ルビュイッソンプイユ 2022 ルクロデュチュ＝ブッフ 750ml [白]

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英字名: Le Buisson Pouilleux
ワイナリー名: ルクロデュチュ＝ブッフ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ソーヴィニョンブラン
産　地: フランス・ロワール
カテゴリー: VdF
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ラシーヌ

ティエリーが、このテロワールはソーヴィニョンに見事に適合していると、太鼓判を押す畑。ル・プティ・ビュイッソンの畑よりも樹齢が高く、ワインは凝縮感と優雅さを備えており、アルコール度数も上がりやすい。

生産者情報

ルクロデュチュ＝ブッフ

Le Clos du Tue-Boeuf

今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァンナチュールの重鎮と畏敬される生産者です。

ドメーヌを運営するのはティエリーとジャン＝マリのピュズラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・チュ＝ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワI世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑です。畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。彼のワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びています。

2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現されています。2014年にはそのネゴシアンを09年よりともに運営してきた、ピエール・オリヴィエ・ボノムに譲りました。この頃からイタリア、スペイン、ジョージアの友人の造り手たちのワインを、フランスへと輸入することも始めました。2019年には兄のジャン＝マリが引退し、ティエリーの二人の娘がワイナリーの運営に参画しています。

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