テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
アスティ スプマンテ NV コッキ 750ml [発泡白]
商品コード：
8007117010047-NV
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
アスティ スプマンテ NV コッキ 750ml [発泡白]
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- 英字名
- Asti Spumante
- ワイナリー名
- コッキ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- モスカートビアンコ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- アスティDOCG
- タイプ
- 発泡白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社フードライナー
ピエモンテ州コッコナート ダスティに本拠地を置く"コッキ"の「アスティ スプマンテ」です！イタリアでも著名なスパークリングのアスティ スプマンテですが、コッキではアスティの丘で収穫された最高級の厳選されたモスカート ビアンコ100％をステンレスタンクで発酵させ、少量のみ生産しています。豊かで凝縮感のあるアロマとクリーミーでデリケートな味わい。アルコール度数が７％と他のワインよりも控えめで飲みやすいのも魅力です。全体の調和がとれた心地よい甘口のアスティ スプマンテです！
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
最高級の厳選したモスカートを使い、少量のみ生産！豊かで凝縮感のあるアロマ、心地よい甘口でクリーミーなコッキ「アスティ スプマンテ」！
アスティ スプマンテ Asti Spumante
商品情報
ピエモンテ州コッコナート ダスティに本拠地を置く"コッキ"の「アスティ スプマンテ」です！イタリアでも著名なスパークリングのアスティ スプマンテですが、コッキではアスティの丘で収穫された最高級の厳選されたモスカート ビアンコ100％をステンレスタンクで発酵させ、少量のみ生産しています。豊かで凝縮感のあるアロマとクリーミーでデリケートな味わい。アルコール度数が７％と他のワインよりも控えめで飲みやすいのも魅力です。全体の調和がとれた心地よい甘口のアスティ スプマンテです！
ブドウはモスカート ビアンコ100％使用。収獲したブドウはフルーティーでデリケートなアロマを維持し、さらに引き立たせるために、房ごと圧搾し、非常に甘い果汁を引き出しています。ステンレスタンクで温度管理の下、アロマを存分に引き出し、またコッキのアスティ特有のきめ細かな泡を得るために非常にゆっくりとしたアルコール発酵を行っています。きめ細かなクリーミーな泡。フジやアカシア、ハチミツといったフルーティな風味を伴う豊かで凝縮感のあるアロマが特徴。全体の調和がとれていて心地よい味わいです！
生産者情報
コッキ
Cocchi
コッキ社はピエモンテ州コッコナート ダスティに本拠地を置くスプマンテを中心に生産するワイナリーです。創業者のジュリオ コッキはもともとトスカーナで菓子職人をしていましたが、19世紀にアスティに移り住み、菓子職人であった経験を活かし、アスティ特産であるモスカート種のヴェルモット（フレーバードワイン）の生産に取り組みました。コッキの製品はすべてワインをベースとしており、レシピはジュリオ コッキ自身の直感に基づいて体系化された昔ながらのやり方を受け継いでいます。
コッキのアスティはアスティの丘で収穫された最高級の厳選されたモスカート ビアンコ100％をステンレスタンクで発酵させ、少量のみ生産しています。100年以上もの経験を駆使して生み出す、コッキのアスティのラベルには中世から伝わるアスティのパリオ祭（1275年に初めて開催された馬術競技の祭り）で使う旗の色が用いられています。現在はアルタランガやバローロ キナートの生産にも力を入れ、世界各国にワインを輸出しています。
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