テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
500ml アルツィモ レチョート ディ ソアーヴェ 2019 ラ カップッチーナ [甘口白] ソアヴェ
商品コード：
8024586007002-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
500ml アルツィモ レチョート ディ ソアーヴェ 2019 ラ カップッチーナ [甘口白] ソアヴェ
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- 英字名
- Arzimo Recioto Di Soave
- ワイナリー名
- ラ カップッチーナ（詳細はこちら）
- 内容量
- 500ml
- 品 種
- ガルガーネガ
- 産 地
- イタリア・ヴェネト
- カテゴリー
- レチョート ディ ソアーヴェDOCG
- タイプ
- 甘口白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ワインウェイヴ
カップチン派の教会を所有するラ・カップチーナでは伝統的にサンクト・ヴァレンティーノの日に陰干しした葡萄でデザートワインを造ってきた。食後に満ち足りたりた時間を約束してくれるデザートワイン。アプリコットジャムのような香りやミモザなどの黄色い花の香り、またアカシアの蜂蜜やヴァニラの香りも感じ取る事ができる。焼きたてのクッキーや微かに貴腐香も持っている。様々な香りがしっかりと感じ取れる。甘さの強さは中程度で新鮮な果実味と濃厚な味わいがバランスよく一体化している。 甘さの中にしっかりとした酸味を持ち後味に清々しさをもたらす。余韻の長さはやや長め。熟成による変化が期待できる。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
生産者情報
ラ カップッチーナ
La Cappuccina
イタリア白ワインの代名詞としてあまりにも広く知れ渡ったソアーヴェですが、1980年代に入ると従来のものとは異なる凝縮感のあるガルガーネガを栽培する良心的な造り手が現れ始めました。カップッチーナもその一人でピエトロとシスト、エレーナの兄弟が22haの葡萄園を所有しています。
カンティーナの中にある15世紀に建てられた教会がフランシスコ会僧侶カップチンの命により建立されたことからその名が由来しています。近年では果実味重視の嗜好偏重からか過熟な葡萄を使用したソアーヴェが多くなった中、彼らのワインはソアーヴェのソアーヴェたる所以である火山岩性の土壌から来るミネラル分をしっかりと感じるスタイルを誇っています。『アルツィモ』はパッシートしたガルガーネガから成るデザートワインです。
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