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¥20,240
ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ 2017 ポッサ 750ml [赤] 自然派
商品コード：
1001099026901-17
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ 2017 ポッサ 750ml [赤] 自然派
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- 英字名
- U Neigru Vino Rosso
- ワイナリー名
- ポッサ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ボナミーコ、カナイオーロ
- 産 地
- イタリア・リグーリア
- カテゴリー
- V.d.T.
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ヴィナイオータ
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
リグーリア州チンクエ テッレで有機農法を実践するポッサの「ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ」です。ブドウはボナミーコ、カナイオーロを使用しています。ポッサでは2006年から造っているワインです。オーク樽と栗樽で野生酵母による発酵を行い、澱とともに熟成しています。ラズベリーなどの可愛らしい香り。コクもありながら、キュートでフレッシュさを感じる軽快な赤ワインです！
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
コクがありながらキュートでフレッシュ！
リグーリア自然派ポッサが造る「ウ ネイグル」！ボナミーコとカナイオーロをブレンドした軽快な赤！
ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ U Neigru Vino Rosso
商品情報
リグーリア州チンクエ テッレで有機農法を実践するポッサの「ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ」です。ブドウはボナミーコ、カナイオーロを使用しています。ポッサでは2006年から造っているワインです。オーク樽と栗樽で野生酵母による発酵を行い、澱とともに熟成しています。ラズベリーなどの可愛らしい香り。コクもありながら、キュートでフレッシュさを感じる軽快な赤ワインです！
使い古しのオーク樽と栗樽を使い野生酵母で発酵
急勾配の段々畑で有機栽培されている地場品種のボナミーコ50％、カナイオーロ50％を使用。ボナミーコは“良き友人”という意味のブドウ品種。9月中旬に収穫したブドウは5日間のマセレーションを行います。使い古しのオーク樽と栗樽を使い、野生酵母による発酵を実施。澱とともにシュールリー状態で9ヶ月間、発酵の続きと熟成を行っています。
気楽に飲むことのできる軽快なワイン
ラズベリーなどの可愛らしい赤系果実の香り。コクがありながらキュートでフレッシュさがあります。引き締まった酸、土の香りもある果実味と短めの余韻。そして畑の立地による潮風をそのままあびたようなミネラル感。ミステリアスな雰囲気と小ぢんまりとした素朴さを感じます。気楽に飲むことのできる軽快なワインです。16-18度ほどで楽しんで頂くのがお勧めですが、少し冷やしても美味しく召し上がれます！
生産者情報
ポッサ
Possa
リグーリア州にて有機農法を実践する自然派「ポッサ」。人とこの土地との共生の証であるブドウ畑の景観、そしてチンクエ テッレの伝統を守るべく当主サムエーレ ハイディ氏が2004年に設立しました。ポッサの畑は、断崖絶壁に点在する形で3.5ヘクタールほどを所有。ブドウ以外にも果樹、野菜、ハーブ、ケイパー、ヤシの木などを育て、各所にミツバチの巣箱を設置。病害の防除には硫黄の粉末を撒くのみで、環境全体で有機的な循環ができる姿を目指しています。
「ポッサ」の拠点はリグーリア州のチンクエ テッレ。5つの町を囲むように広がる、総延長6700Kmにも達する石垣の段々畑を有する人間の営みが作り上げたたぐいまれな景観として評価され、世界遺産に登録されています。100年前には1400ヘクタールあったブドウ栽培面積も、現在では急峻な畑での作業効率の悪さとそれに伴うコスト高から、100ヘクタールにまで激減していました。父親がチンクエ テッレ国立公園の会長を勤めているサムエーレ ハイディは、この現状に危機感を覚えワイナリーを設立しました。
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