ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載！伊語版産地ガイド（1/10UP）
¥13,200
ヴィプラ スプマンテ ブリュット NV ビジ 750ml [発泡白]
商品コード：
8000160646928-NV
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ヴィプラ スプマンテ ブリュット NV ビジ 750ml [発泡白]
商品コード：
8000160646928-NV
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- 英字名
- Vipra Spumante Brut
- ワイナリー名
- ビジ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- グレーラ
- 産 地
- イタリア・ウンブリア
- カテゴリー
- VS
- タイプ
- 発泡白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社フードライナー
ブドウはヴェネト州産のグレーラを使用。明るい緑色を帯びたイエロー色。白桃のデリケートな香りとマイルドなアロマが漂う。心地よい風味と繊細でフルーティな後味。余韻も長く続く。
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2025年の干支（ヘビ）が描かれたスパークリングが限定入荷！
白桃のアロマと心地よいフルーティーな風味！
ウンブリアの老舗ビジがグレラ種で造る「ヴィプラ スプマンテ ブリュット」
ヴィプラ スプマンテ ブリュット Vipra Spumante Brut
商品情報
1世紀を越える歴史を持ち、オリヴィエートを代表する生産者ビジがグレーラで造る辛口スパークリングワイン「ヴィプラ スプマンテ ブリュット」が限定入荷です。ウンブリアを象徴する動物と言われるVipra（＝Vipera、ヘビ）がラベルに描かれています。2025年の干支ヘビのボトルでぜひ乾杯してください！
ブドウはプロセッコと同じヴェネト州産グレーラを使用。シャルマ方式で澱と共にゆっくりと二次発酵を行います。明るい緑色を帯びたイエロー色の外観。白桃のデリケートな香りとマイルドなアロマが漂います。心地よい風味と繊細でフルーティーな後味で長く余韻が続きます。
ワイン名VIPRA（ヴィプラ）について
VipraとはVipera（イタリア語で毒ヘビ、マムシの意味）のウンブリア方言。中世ウンブリアで非常に有力で名の知られた貴族「Monaldeschi della Vipera」家の名の一部でもあります。当時そのような貴族は家紋のモチーフに動物を使うのが主流で、「Monaldeschi della Vipera」一族の家紋はヘビでした。またヘビはウンブリアを象徴する動物とも言われ、BIGIはVipra（＝Vipera、ヘビ）をワインの名前とラベルに用いることにしました。ヘビはRebirth（再生や転生）、Transformation（転換）、Immortality（不死不滅の命）、Healing（回復）のシンボルであり、人々の命は日々再生され永遠に続く、という意味を表しています。
生産者情報
ビジ
Bigi
歴史のある白ワイン、オルヴィエートの造り手として知られているビジ。創業1880年の老舗です。
近年は、イタリアで最大級の規模を誇る、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニの傘下に。近代的な技術が導入され、伝統あるワイン造りとの見事な融合がなされました。その結果、彼らが造るワインが世界的に知られるようになりました。 彼らの優れたコストパフォーマンスの評判は高く、各ワインガイドでも特筆されています。
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