サン マルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタ ブラック エディション +1 NV
イタリア プーリア
サンマルツァーノ「チンクアンタ」から特別Ver.誕生!(12/20UP)
¥3,872
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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辛口 | 中辛 | 甘口 |
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軽口 | 中口 | 重口 |
【セット内容】
赤3本、白2本
・プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア パパーレ ヴァルヴァリオーネ
・プリミティーヴォ デル サレント パッショーネ ヴァルヴァリオーネ
・ドーディチ エ メッツォ (12.5) プリミティーヴォ デル サレント ヴァルヴァリオーネ
・マルヴァジア デル サレント ドーディチ エ メッツォ ヴァルヴァリオーネ
・プリマドンナ シャルドネ ヴァルヴァリオーネ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
1921年創業、プーリア州ターラントで4世代続く家族経営ワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」の赤白5本セットです!
「ヴァルヴァリオーネ」は、年間生産500万本というプーリアでも最大級のシェア率を誇るプーリア屈指の造り手。より海の影響を受けるというプーリア南部の畑から造られたワインは、どれも卓越したバランスと気品の高さが光ります。本セットでは、そんなバランスとコストパフォーマンスに優れたワインが入ってます!
まずは、ローマ教皇ゆかりの畑「パパーレ」シリーズのスタンダード「パパーレ」。濃密で複雑味溢れる味わいでそれでいて非常にエレガントな味わいです。続いて、プーリアワインをもっとカジュアルに楽しみたい方に最適な「12.5」シリーズ。ヴァルヴァリオーネのベストセラーワイン、サレントIGTのプリミティーヴォは、アメリカ産樽で熟成させた国際的な味わい。各国の料理と合わせられる汎用性の高い逸品です!そして、清々しい酸味とピュアな果実感が光るお買い得白ワイン「マルヴァジア」。味わいの各要素が綺麗に、そして繊細に溶け合うバランスの良さが光ります!
そして果実味豊かで上質な滑らかさを持つサレント地区のプリミティーヴォ「パッショーネ」と、濃厚ながらエレガントで調和の取れた樽熟成シャルドネ「プリマドンナ」!両者ともにコストパフォーマンス抜群!
4世代続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」の赤白5本セットを、ぜひお楽しみください!
●4世代続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」のコストパフォーマンス抜群の赤白5本セット!
●ローマ教皇ゆかりの畑「パパーレ」シリーズのプリミティーヴォとプーリアワインをカジュアルに楽しめる「12.5」シリーズのプリミティーヴォとマルヴァジア!
●果実味豊かなサレント地区のプリミティーヴォ「パッショーネ」と厚みがありながらエレガントで調和の取れた樽熟成シャルドネ「プリマドンナ」!
法王ゆかりの土地の中で、樹齢25年以上のブドウをセレクションしながら手摘みして収穫。ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。まろやかできめ細かいタンニンと果実味に、薫り高い余韻。肉のブラザートやシチューがお勧めです。
除梗破砕後、24-28度のステンレスタンクでマセラシオン。マロラクティック発酵。ブルーベリー、カシス、森の果実など、小さなフルーツの香りにカカオのニュアンス。果実味豊かでまろやかな味わいで、上質のタンニンがこのワインの滑らかな印象を強めています。
ブラックチェリーやハーブ、カカオやバニラなどを感じる印象的な香り。12ヶ月間のバリック熟成による心地よい樽のニュアンスが余韻に残ります。やわらかく、飲み心地の良い美味しさです。ワイン名の「ドーディチ エ メッツォ」とは12.5の意味でアルコール度数も示しています。
レモン、グレープフルーツ、トロピカルフルーツなどの香りと、柑橘系の爽やかな果実味や、ハーブを思わせるニュアンス。程よいボディと心地よい酸味で飲み心地がいいです。魚介類やピッツァなどと。ワイン名の「ドーディチ エ メッツォ」とは12.5の意味でアルコール度数も示しています。
シャルドネという国際品種は、プーリアの土地に非常によくなじみ、世界的にも通用するエレガントなワインを造りだしました。収穫後すぐにソフトプレス、バリックでアルコール発酵後熟成します。熟したパイナップルやバナナなど南国のフルーツに、みずみずしいハーブとバルサム系の甘い香り。味わいは濃厚でありながらバランスが取れています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
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