テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
UPSIDEーDOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ NV サンドロ デ ブルーノ 750ml [ロゼ]
商品コード：
4580781731417-NV
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
UPSIDEーDOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ NV サンドロ デ ブルーノ 750ml [ロゼ]
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4580781731417-NV
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- 英字名
- UPSIDE-DOWN Vino Rosato Tranquillo
- ワイナリー名
- サンドロ デ ブルーノ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ピノ グリ
- 産 地
- イタリア・ヴェネト
- カテゴリー
- ヴェネトIGT
- タイプ
- ロゼ
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社オーバーシーズ
タンク内で4、5日間コールド・スキン・マセレーション。その後、野生酵母を使い低温で発酵、澱引き。オーク樽で発酵を続け、澱と一緒に5ヶ月間熟成し瓶詰め。美しく輝くオレンジがかったピンク色。ラズベリー、クランベリー、白桃、トースト、ジンジャー、ハイビスカス、スパイスのニュアンスが広がる。口当たりは柔らかく、わずかな発泡があり、豊かな果実味に心地よい酸味が調和する。控え目な渋味とスパイス、塩味の余韻が印象的なロゼワインです。白ブドウ品種のピノ・グリから造るロゼのスティルワイン。白ブドウで赤ワインの醸造方法であるコールド・スキン・マセレーションを行うことから“逆さま”を意味する“アップサイド・ダウン”と名づけられました。
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白ブドウから造るノンフィルターにごりロゼ！
ヴェネト・カルヴァリーナ山麓のテロワールを表現する「サンドロ デ ブルーノ」が造る綺麗な果実味とミネラルの爽やかな辛口「トランクイッロ」
UPSIDEーDOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ UPSIDE-DOWN Vino Rosato Tranquillo
商品情報
ヴェネト州カルヴァリーナ火山の麓でワイン生産を行う「サンドロ デ ブルーノ」がピノグリージョで造るノンフィルターにごりロゼ「UPSIDE-DOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ」。ベリー系果実のニュアンス、スパイシーなニュアンスが特徴的な辛口ロゼワインです。
綺麗な果実味とともにフレッシュな酸と程よいタンニンを感じる辛口ロゼ
ややにごりのある美しく輝くオレンジがかったピンク色。ラズベリー、クランベリー、白桃、トースト、ジンジャー、ハイビスカス、スパイスのニュアンスがグラスから広がります。飲むと綺麗な果実味とともにフレッシュな酸と程よいタンニンを感じる爽やかな味わい。少し舌を刺激する感覚のしっかりとした辛口。スパイス、塩味の余韻が印象的なロゼワインです。
白ブドウを赤ワインのように醸造してできたロゼワイン
タンク内で4、5日間コールド スキン マセレーション。その後、野生酵母を使い低温で発酵、澱引き。オーク樽で発酵を続け、澱と一緒に5ヶ月間熟成。ノンフィルターデ瓶詰めしてリリース。SO2の量は1リットル当たり45mgと極少量でラベルにも表記されています。
白ブドウで赤ワインの醸造方法である「コールド スキン マセレーション」を行うことから“逆さま”を意味する“アップサイド ダウン”と名づけられました。ラベルには大きく「コールド スキン マセレーション」」と書かれています。
生産者情報
サンドロ デ ブルーノ
Sandro de Bruno
カルヴァリーナ山麓のテロワールを表現
古くは活火山であったカルヴァリーナ山麓、特殊な土壌を持つモンテッキア ディ クロサラに2002年に創立されたサンドロ デ ブルーノ社。ソアヴェ地区で葡萄栽培を続けていた父親ブルーノ タソニエロの事業を引き継いだ息子のサンドロ氏が自らのワインを造ることを決意、2007年が初ヴィンテージ。モンテッキア ディ クロサラの丘陵とテッロッサ ディ ロンカに23haの畑を持ち、標高は150-600m。特別な土壌から生みだされる複雑さと豊富なミネラル感が特徴で、純粋で混じりけがなく、バランスの良いフレッシュでミネラルのあるワインはコンクールで受賞も重ね、注目されている造り手のひとり。
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