コルテ デイ パーピ

「ローマ法王が纏うコート」を意味する『コルテ デイ パーピ』は、ローマの東に位置する1980年設立の家族経営ワイナリー。7人もの歴代ローマ法王を輩出した由緒ある土地柄からこの名前がつけられました。

ワイン造りは全て自社畑で行っています。ローマの伝統・文化から生まれる味わいを大切に、現代の醸造技術を融合させ高品質ワインを製造することポリシーとしており、2008年ラツィオ州で始めてDOCGに昇格した赤ワインの主要品種「チェザネーゼ」を中心に栽培。

このおよそ100haのDOCG産地の中でもコルテ デイ パーピは25haと全体の1/4にあたる面積を有しており、品質・規模ともにトップ生産者として高い評価を受けています。