Name: ロワイヤル 2018 (サンテミリオン生産者組合) 750ml [赤]
SKU: 4532118020879-18
Price: 3113 JPY
Availability: InStock

ロワイヤル 2018 (サンテミリオン生産者組合) 750ml [赤]

商品コード： 4532118020879-18

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ロワイヤル 2018 (サンテミリオン生産者組合) 750ml [赤]

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英字名: Royal
ワイナリー名: サンテミリオン生産者組合（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン
産　地: フランス・ボルドー・サンテミリオン
カテゴリー: サンテミリオンAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

粘土石灰質をベースに様々な土壌があり、品質の高い個性豊かなワインが造られます。サンテミリン共同組合で最も古いブランドで、1933年に一番最初の組合メンバーによって作られた、長い伝統と歴史有るワイン。きめ細やかなタンニンに程よいコク、柔らかな心地良い味わい。畑：砂と砂利の多い土壌。樹齢は35?40年。植密度45ｈｌ/ｈａ栽培・収穫：シングルギュイヨとダブルギュイヨ仕立て。リュット・レゾネで栽培。醸造・熟成：26?28℃で温度管理し、8日間の発酵、その後15日間の醸し。瓶詰め前に軽く濾過。フレンチオークの1年及び2年樽にて12ヶ月熟成。 2009 ボルドーコンクール2011　金賞 2010 ボルドーコンクール2012　金賞

生産者情報

サンテミリオン生産者組合

Union De Producteurs Saint-Emilion

サンテミリオン協同組合は1931年に設立のジロンド初の生産者組合。現在、約60のシャトーが所属し、それぞれのシャトーがサンテミリオンの特徴を生かしたより良いワインを生産できるよう、設備投資や環境整備を行っています。組合では5000個の樽、140ものステンレスタンクを配備した大規模かつ最新の設備、800万本ものワインを保管できる温度管理されたセラーも兼ね備えた施設を所有。60のシャトーから大量に運ばれてくる葡萄をこの設備でスピーディーかつ最適なタイミングで醸造し、安定した品質のコストパフォーマンスに優れたワインを産み出しています。施設は徹底して自動化が進められており、ボトリングラインは1名、5000個の樽は7～8名のみでコントロールが可能。選果を高速で自動で行う機械や、樽に自動でワインを詰める機械も所有。葡萄にストレスがかからないよう、収穫した葡萄は地下にあるステンレスタンクへ重力を利用して注ぎ込み、そのタンクごとクレーンで地上まで引き上げています。組合ではこうした最新設備と創設80年の伝統の融合により、日々、サンテミリオンのワイン品質向上に努めています。

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