Name: パヴィヨン デュ ラック ボルドー ブラン 2023 (ドメーヌ バロン ド ロートシルト) 750ml [白]
SKU: 4573542489634-23
Price: 1815 JPY
Availability: InStock

パヴィヨンデュラックボルドーブラン 2023 (ドメーヌバロンドロートシルト) 750ml [白]

商品コード： 4573542489634-23

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パヴィヨンデュラックボルドーブラン 2023 (ドメーヌバロンドロートシルト) 750ml [白]

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英字名: Pavillon du Lac Bordeaux Blanc
ワイナリー名: ドメーヌバロンドロートシルト（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: セミヨン、ソーヴィニョンブラン
産　地: フランス・ボルドー
カテゴリー: ボルドーAOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ファインズ

ドメーヌバロンドロートシルト(DBR)は、シャトーラフィットロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌバロンドロートシルトの目印です。

特別に選定された古樹の区画のブドウのみを使用。まだ薄暗い夜明けの涼しいうちにブドウを収穫し、3-4週間の長期コールドマセラシオンによりソーヴィニヨンブランのアロマを最大限引き出します。

良く開いたソーヴィニヨンブランの華やかな香りで、甘やかな柑橘に少しのグリーンなニュアンスが感じられます。フレッシュかつ丸みのある快活な味わいで、砂糖漬けのレモンのような心惹かれる余韻が印象的です。

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生産者情報

ドメーヌバロンドロートシルト

Domaines Barons De Rothschild

ドメーヌバロンドロートシルトは、1868年にシャトーラフィットロートシルトを取得しました。現在5代目エリックドロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストサラン氏がCEOを務めています。フランス国内にシャトーラフィットロートシルト、シャトーデュアールミロンを始め6シャトー、国外ではアルゼンチンとチリに各1ワイナリー所有しています。

その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社のシャトーのブドウや買いブドウを使ってコレクションシリーズのワインを造っています。5本の矢のマークがドメーヌバロンドロートシルトの目印です。

メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使っています。ボルドーのキュヴェはアントル＝ドゥ＝メール、コートドボルドー、コートドカスティヨン、コートドフラン、コートドブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。

エノロジストのディアヌ・フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りが行われています。

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