ブルネッロの銘醸地カステルジョコンドで造られる斬新な造り手として話題のロゴノーヴォから、サンジョヴェーゼ100％「サンジョヴェーゼ ブラックラベル ロゴノーヴォ」が限定入荷です！

カステルジョコンドの敷地内にある、標高300～350ｍ、北はあのルーチェの畑という素晴らしい条件の「パッリーナ」と言う畑で生まれるロゴノーヴォ。オーナーのケラー夫妻は、この土地のポテンシャルに魅せられ、2003年に土地を購入したのち、名醸造家ロベルトチプレッソ氏とともに念入りに地質調査を行い、ブドウ栽培に最適な畑「パッリーナ」を数年かけて探し出しました。自然環境に配慮した栽培、日照効率を最大限考えた仕立て方法、そしてブドウ樹1本につき1kgまでしか房を付けさせない収量制限が類まれな凝縮感を造っています。

ブドウが植樹されたことのないまっさらな土地で0からのスタート

ケラー夫妻がこの土地を購入した当時は、カステルジョコンドと言う銘醸地ながらブドウが植樹されたことのないまっさらな土地でした。全く農業的な手の入っていなかった土地を3年かかって改良し、土壌を再生しました。ブルネッロのエリアにありながら、ブルネッロを造らず、IGTワインだけを造っています。

ロゴノーヴォ（正式名称チンクエペルロゴノーヴォ）は5つの品種のブレンドですが、このブラックラベルはチェントペルチェント（100％）サンジョヴェーゼです。まさにブルネッロと同じです。5品種ブレンドのロゴノーヴォ（白ラベル）に使われる前に、出来の良いサンジョヴェーゼをこの黒ラベル用に選んでいます。

深みがありかつ生き生きと輝くルビー色。サクランボやスパイスなどをしっかりと感じる香りに続き、凝縮した果実などの芳しいアロマが広がっていきます。力強く、エネルギーを感じるボディのある味わいはサンジョヴェーゼらしい素晴らしい酸とタンニンとともに溶け合い、上質なハーモニーを造り上げています。パワフルかつエレガント。モンタルチーノのテロワールを感じさせると同時にスムーズな飲み心地の良さと余韻が印象的。ゆっくりと味わいたいサンジョヴェーゼです。

ブルネッロの最高峰カステルジョコンドの広大な敷地内で発見された場所ロゴノーヴォ。オーナーのケラー夫妻が2003年に200haの敷地を購入、イタリア最高のエノロゴの一人ロベルト チプレッソを醸造責任者に招いてワイナリーを設立。詳細な地質調査を行い、ブドウ栽培に最適なパッリーナと言うわずか10ヘクタールあまりの畑を選び出しました。

標高300～350m、北はルーチェの畑、西側に開けたゆるやかな斜面には爽やかな風がよく通ります。排水性に優れた風化したガレストロや、保水性に富む粘土質の土壌など、それぞれに適した5種類の品種をブルネッロの規定に縛られることなく植樹。テロワールとクオリティ第一主義というケラー夫妻の思いがパッリーナと言う素晴らしい畑の個性を表現したワインを造り出しています。

自然環境に配慮したブドウ栽培では除草剤を使わず畑を耕すため土は非常に柔らかくなっています。日照効率を最大限考えたコルドーネ・スペロナートの仕立て、ブドウの樹1本に付き1kgまでしか実をつけさせない収量制限、低圧力でのプレス、上質なバリック使いなど、栽培・醸造面での緻密な計算を経て生み出されるワインは、果実の凝縮感が印象的な非常に端正なスタイル。まだ樹齢が若いながらも、ヴェロネッリが初ヴィンテージの2008年、そして続く2009年にスーパー・トレステッレという最高評価を与え、その後も常に高得点をとり続けています。