テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
フィトゥ 2021 ドメーヌ ド ロラン 750ml [赤]
商品コード：
4935919314473-21
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
フィトゥ 2021 ドメーヌ ド ロラン 750ml [赤]
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- 英字名
- Fitou
- ワイナリー名
- ドメーヌ ド ロラン（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- カリニャン、グルナッシュ、シラー
- 産 地
- フランス・ラングドック ルーション・フィトゥー
- カテゴリー
- ラングドック ルションAOC
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社稲葉
カリニャンは深い色合いと構成を、グルナッシュは滑らかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。深い赤色、すみれ、シナモン、タイムの香りの混じった、刈ったばかりの草のアロマ。実質のある、力強い味わいの赤ワインで、通常は40hl／haですが、ドメーヌ ド ロランは30hl／haに収穫量をおさえています。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
生産者情報
ドメーヌ ド ロラン
Domaine De Rolland
フィトウの生産地域は、海岸沿いに拡がる海岸地区と険しい山塊に囲まれた山側地区に大きく分かれます。コロメール家は、車1台やっと通れる険しい山道を抜けた、山側地区の人口800人の小さなトウシャン村にあります。この地区には日当たりの良い山の斜面に葡萄畑が点在して、厳しい環境のため収穫量が自然に抑えられ、海岸地区より力強い良いワインが出来ます。セラーは1860年設立され、1代目がコンクリートタンク（石質）に、3代目がグラスファイバーのタンクに、4代目が機械類に、5代目のポール コロメールが樹脂製のタンクに投資するなど、昔のものを大切に使いながらも少しずつ設備を増やしています。また、圧搾機をロフトの2階に上げるなどして、重力を使って作業で出来るように工夫しています。葡萄園面積は30ha。土壌はシスト（片岩質）を含んでいます。フィトウでは、全生産者で審査する品評会があり、コロメール家は’94年度に最優秀生産者賞となりました。息子フレデリックは、以前機械の専門学校に通っていましたが今は辞め、7代目を継ぐべく経験を積んでいます。
ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック」（第8版）には、フィトゥの項目に申し分のない葡萄園として名が上げられています。
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