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カオール 2019 シャトー ラマルティーヌ 750ml [赤]
商品コード：
4935919217309-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
カオール 2019 シャトー ラマルティーヌ 750ml [赤]
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- 英字名
- Cahors
- ワイナリー名
- シャトー ラマルティーヌ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- オーセロワ、メルロー
- 産 地
- フランス・シュッド ウエスト・カオール アルビジョア・カオール
- カテゴリー
- カオールAOC
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社稲葉
樹齢は20～35年で、粘土石灰岩土壌です。30～32度に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵しています。翌年の春までセメントタンクで熟成した後、15％はオークの小樽で、15％は大きなオーク樽で、1年間熟成させます。濃い紫色。集約されたプラムのような果実味。タンニンはエレガントで、長い余韻があります。スタンダードでもとても力強い味わいです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
生産者情報
シャトー ラマルティーヌ
Chateau Lamartine
シャトー ラマルティーヌは、1883年から120年余りの伝統をもつ生産者で、現在はアラン ゲローがワイン造りをしています。所有する畑は当初5haでしたが現在は32haに増え、全て南向きです。ロット河を臨むカオールの畑は平地と3段のテラス状になっていて、高い位置の畑ほどたくましいワインができるそうですが、所有する畑の内18haがその最上段に位置しています。畑は減農薬栽培、リュット レゾネ以上のケアをしています。化学農薬を使用する必要がありません。「土壌を大切にし、テロワールを尊重すると、何も必要ないし、それで充分良いワインが出来ます。」出来る限り自然な状態で瓶詰めしたいので、基本的にはコラージュなし、少しだけフィルターをかけています。ワイン造りは伝統的に行っていますが、約100個のフランス産オーク樽の並ぶセラーは空調が完備されています。
この生産者のノーマルのカオールが、「ゴーミヨ」誌のカオールの’97年の比較試飲コーナーで15点(シャトー デュ セードルのスペシャル キュヴェについで2位、他に同点が2点)に選ばれています。また「ル ギド アシェット デ ヴァン」で’94年のキュヴェ パルティキュリエールと’95年のノーマルのカオールが、共に1ッ星で掲載されています。「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の南西地方特集で、ミシェル ベターヌが5軒のトップ生産者のひとつに選んでいます。
<歴史> 1883年 創業
<名前の由来> かつては「La Martine」と綴られていました。言い伝えによると、シャトーの近くに樹齢100年ほどのオークの樹が立っていて、そこがマルティーヌと言う名の美しい少女の逢引の場所だったそうです。
<オーナー> アラン ゲロー（54歳）
<葡萄園面積> 32ha 赤（オーセロワ、メルロ、タナ）97％、ロゼ3％
このシャトーの畑はカオールで最良のテロワールで、ブドウの実がムラなく成熟するのに向いたミクロ・クリマに恵まれている。アラン ゲローは過度の抽出を避けることに成功し、同業者では真似のできないスタイルを創り上げている。（中略）「パルティキュリエール」は、コット独自の果実味と木樽での熟成が非常によくまとめ上げられたものだ。また、良い年に造られる「エクスプレッション」はより樽香が顕著で、風味の余韻が長く、スパイスの香りを帯びて長期熟成向きのワインである。 「クラスマン2004 日本語版」
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