ヴァケラス レ オート ド ラ ポンシュ 2020 ドメーヌ フォン サラド 750ml [赤]

商品コード: 4935919960489-20
ヴァケラス レ オート ド ラ ポンシュ 2020 ドメーヌ フォン サラド 750ml  [赤]

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英字名
Vacqueyras Les Hautes De La Ponche
ワイナリー名
ドメーヌ フォン サラド(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
産 地
フランス・コート デュ ローヌ・ヴァケラス
カテゴリー
ヴァケラスAOC
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社稲葉

グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

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生産者情報

ドメーヌ フォン サラド

Bernard Burle

ベルナール ビュルル(48歳)は、ジゴンダスの故エドモン ビュルルの長男で、現在は義父のドメーヌを相続してワイン造りをしています。ドメーヌ フォン サラドは、ヴァケラスの北のポンシュの高台に位置し、1936年にルネ ドヴィネによって創設されました。義父の時代は全て農協へ販売していましたが、ベルナールが加わってから自社ワインの生産へ。醸造設備等はモダンになっても、伝統的な造り方を忠実に行っています。品質にはこだわりを持っていて、納得出来ない品質のものは売ってしまいますし、ACとして納得できないものはVdPに回しています。甘みがあって、リッチなスタイルを、しかもお値打ちな価格でがポリシーです。ヴァケラスやジゴンダス、ヴァントゥーで10本の指に入ると自負しています。ヴァケラスのレストランでは、サン デ カイユー等と変わらない価格でオンリストされていました。また、アペラシオン ヴァケラスの審査員もしています。彼の造るワインの評価は高く、ヴァケラス レ オー デ ラ ポンシュの‘08年が「ギイド アシェット2012」で2ッ星、‘09年が「ワイン アドヴォケイト190」で91点等、高評価を獲得しています。また、ベルナールは、ワイン造りのアドヴァイスをするために、次男と三男の元(E.A.R.L. ビュルル)を訪れます。<歴史> ‘36年 ルネ ドヴィネが設立 ‘02年 娘婿のベルナール ビュルルが相続(’96年から手伝い)‘08年 セラーが完成<オーナー> ベルナール ビュルル (故エドモン ビュルルの長男)<葡萄園> ヴァケラス18ha、コート デュ ヴァントゥー8ha、コート デュ ローヌ3ha、ジゴンダス1.25ha、V.d.P.5ha<酵母> 天然酵母<評価> ヴァケラス レ オー デ ラ ポンシュの‘08年が「ギイド アシェット2012」で2ッ星、‘09年が「ワイン アドヴォケイト190」で91点等、高評価を獲得。

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