Name: ラ ピエス 2021 パルランジュ エ イルーズ 750ml [赤] 自然派
SKU: 1001099119641-21
Price: 3300 JPY
Availability: InStock

ラピエス 2021 パルランジュエイルーズ 750ml [赤] 自然派

商品コード： 1001099119641-21

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ラピエス 2021 パルランジュエイルーズ 750ml [赤] 自然派

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英字名: La Piece
ワイナリー名: パルランジュエイルーズ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: マルベック
産　地: フランス・シュッドウエスト
カテゴリー: カオールAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ラシーヌ
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

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※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

マルベック

生産者情報

パルランジュエイルーズ

Parlange & Illouz

ジェレミ・イルーズとポール・パルランジュはカオールにパルランジュ・エ・イルーズのメゾンを創立した。彼らは醸造学を修了した後、ロワール、ボルドー、ピュリニー・モンラシェ、コルシカ島、カリフォルニアのパソロブレス、アゼルバイジャンで醸造の経験を積みました。そのためヴァン・ナチュールについての知識はありませんでしたが、これら全ての経験は自身のワインの世界への見地を広げ、現在の展望へと繋がっています。　ドメーヌ創業当初は100%ネゴシアンとして働いており、1年中各アペラシオンのヴィニュロンと共に、各ゾーンの最も美しい区画の選定をするために働き、常によい区画を追い求めました。収穫日が決定した後、テロワールを表現出来るよう、またそれぞれのセパージュの果実味を引き出す醸造に努めました。

「カオールのブドウ畑はとてもよい地理的状況を兼ねそろえており素晴らしく、とても偉大なテロワールです。マルベックというセパージュは他にどこにもないこの場所を表現してくれるため、私たちはここカオールの土地を選びました。　私たちの目的とは、あまり知られていない、もしくは忘れられたテロワールのポテンシャルを人々に認識させることであり、フランスの全てのアペラシオンでグランヴァンを作れると確信を抱いています。そのために良い土地を選び、畑を理解しリスペクトするのは当然のことであり、セパージュやミレジムに応じて仕事を適応させなければなりません。」

　2011年、約6haの畑を持つ機会に恵まれ、現在はマルベックとジュランソン・ノワールを自然な方法に基づく哲学のもと栽培を行っています。

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