Name: エロイーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2023 ヴィニュロン ド ラ ヴィコンテ 750ml [赤]
SKU: 3331900011955-23
Price: 1133 JPY
Availability: InStock

エロイーズカベルネソーヴィニヨン 2023 ヴィニュロンドラヴィコンテ 750ml [赤]

商品コード： 3331900011955-23

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エロイーズカベルネソーヴィニヨン 2023 ヴィニュロンドラヴィコンテ 750ml [赤]

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英字名: ELOISE Cabernet Sauvignon
ワイナリー名: ヴィニュロンドラヴィコンテ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: カベルネソーヴィニョン
産　地: フランス・ラングドックルーション
カテゴリー: ペイドックIGP
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: アプレヴトレーディング株式会社

南フランスの「エロイーズカベルネソーヴィニヨン」2018が『ワイン王国』115で4ッ星を獲得しました！複雑でがっちりとした印象と評し「フルーティーで華やかだが、しっかりとしたタンニンで、芯がある印象。じんわりと広がる旨味と伸びやかな酸味も特徴的。2～3年寝かせるとさらに美味しくなりそう。サバの西京漬けやマグロの漬けなど和食の魚料理と合わせたい」と評価。綺麗にまとまったチャーミングな果実味と和食に寄りそう南フランスの赤ワインです。

『ワイン王国』115号で4ッ星実績！
「複雑でがっちりとした印象」
和食の魚料理と寄りそうチャーミングな南仏赤

エロイーズカベルネソーヴィニヨン ELOISE Cabernet Sauvignon

商品情報

顧客のニーズに幅広く対応出来る技術を持つワイナリー

生産者の「ヴィニュロンドラヴィコンテ」では、伝統的なものから最新鋭の新技術を取り入れたものまで、様々な醸造技術と設備を備えています。それぞれのブドウ品種の特色を活かせるよう、ブドウは、品種毎に異なる方法で醸造されます。醸造所では、最適な条件でワインが生産できるよう、醗酵中の温度調節装置をはじめ、空圧式櫂入れ機、発酵前の醸し用タンクなど様々な設備を備え、伝統技術と最新技術を組み合わせることによって生産の幅が広がり、豊満で力強いAOCワインから、しなやかでエレガントな優しい味わいのワインまで、様々なスタイルのワインを生産できるようになりました。

受賞歴

ワイン王国115号(2020年3月)「和食の魚料理に合わせたい南仏赤」　で4つ星獲得(2018)

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