Name: リースリング キュヴェ ユーロップ 2022 ドップ オ ムーラン 750ml [白]
SKU: 4573542519898-22
Price: 2596 JPY
Availability: InStock

リースリングキュヴェユーロップ 2022 ドップオムーラン 750ml [白]

商品コード： 4573542519898-22

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リースリングキュヴェユーロップ 2022 ドップオムーラン 750ml [白]

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英字名: Riesling Cuvee Europe
ワイナリー名: ドップオムーラン（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: リースリング
産　地: フランス・アルザス
カテゴリー: アルザス
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ファインズ

1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。リクヴィ-ル周辺のリ-スリングに最適な石灰質土壌から造られています。いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。

生産者情報

ドップオムーラン

Dopff Au Moulin

1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン・ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン　ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。

リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。ドップ　オ　ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。

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