アルゼンチン、カルチャキ ヴァレーの中心に位置するボデガ"エル エステコ"の「ドン ダビ トロンテス レゼルバ」です。平均樹齢20年以上のトロンテスを100%使用。一番搾りのジュースのみを発酵させて、一部はアメリンオーク樽で3ヶ月熟成しています。優雅なバラの花やオレンジの香り。肉付きの良い果実味とシトラスの爽やかな酸味の、エキゾチックでエレガントな辛口トロンテスです。『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィーを受賞しました！（2022ヴィンテージ）

『サクラアワード2024』ダイヤモンドトロフィー賞！

ダブルゴールド賞から厳選された全体の僅か約1％の最高賞！

審査は全て銘柄を隠して行われます。100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93～100点を「ダブルゴールド」、88～93点未満を「ゴールド」、85～88点未満を「シルバーメダル」として選出。2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か61本が受賞。全体の僅か約1％だけが最高賞の栄誉に輝いています！

審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』

日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。

ワインの一部はアメリンオーク樽で3ヶ月熟成

カルチャキ ヴァレーで育てられた平均樹齢20年以上のトロンテス100％を使用。ブドウは手摘みで収穫されプレス、一番搾りのジュースのみを使用します。マセラシオンさせて伝統的な発酵を行った後、ワインの一部はアメリンオーク樽で3ヶ月熟成しています。

肉付きの良い果実味とシトラスの爽やかな酸味

エッジが金色がかった、鮮やかで輝きのある黄色の色調。優雅なバラの花やオレンジの香り。樽熟成による香ばしいトーストのニュアンス。エキゾチックでエレガントな辛口。肉付きの良い果実味とシトラスの爽やかな酸味が楽しめます。8-10度ほどにキリッと冷やしてお楽しみ下さい。

エレガントな味わいのワイン シリーズ"ドンダビ レゼルバ"

"ドンダビ レゼルバ"は熟成期間を長く設けた、エレガントな味わいのワイン シリーズです。カファジャテのワイン造りの先駆者の一人で、エス エステコのワイナリー創始者の一人でもある「ダビ ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。

エル エステコは、アルゼンチン、カルチャキ ヴァレーの中心に位置するワイナリー。ヴァレーの荒涼とした場所での、標高と気温の振れ幅が組み合わさった極端な条件により、素晴らしい個性とユニークな個性を備えたワインを生産するための優れた品質のブドウが得られます。なかでも海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド ヴァイン」「エル エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。

　チャナル プンコの名は、カルチャキ ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ ヴァレーにはこのチャナル プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル エステコのワインには、このカルチャキ ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。特にエル エステコのワイナリーがあるカファジャテはアルゼンチンの至宝と称えられており、品質の良い葡萄「しか」できないと言われるほどです。