Name: 6000ml カステッロ ディ ブローリオ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2016 バローネ リカーゾリ [赤]
SKU: 8001291116014-16
Price: 72919 JPY
Availability: OutOfStock

6000ml カステッロディブローリオキャンティクラシコグランセレツィオーネ 2016 バローネリカーゾリ [赤]

商品コード： 8001291116014-16

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6000ml カステッロディブローリオキャンティクラシコグランセレツィオーネ 2016 バローネリカーゾリ [赤]

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商品コード： 8001291116014-16

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英字名: Castello Di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
ワイナリー名: バローネリカーゾリ（詳細はこちら）
内容量: 6000ml
品　種: サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルロー
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: キャンティクラシコDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社フードライナー

メルローは9月初旬、カベルネ及びサンジョヴェーゼは9月下旬。アルコール発酵及びマセラシオンは約3週間かけて温度管理下(31度)ステンレスタンク内で行われる。続く熟成はフランス産オークのバリックで18ヶ月間(約65%新樽使用)、瓶内で8ヶ月間。色彩は濃いルビー・レッド。ベリー系の甘く複雑な持続性のある香り。サンジョヴェーゼ種独特の豊かな果実味が、柔らかなタンニンとバランス良くからみ合う。深みのある力強いボディを持ちながらエレガントさを備えた、まさにグラン・ヴァンと呼ぶにふさわしい仕上がりです。

生産者情報

バローネリカーゾリ

Barone Ricasoli

キャンティクラシコの伝統地区ガイオーレインキャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ　リカーゾリは現オーナーの祖先です。

1990年代以降、現オーナーのフランチェスコリカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。

2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティクラシコカステッロディブローリオ」をリリース。リカーゾリの復活を成し遂げました。

フランチェスコ　リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロディブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの３つを完成させました。伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。

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