Name: [11月29日(金)以降発送予定]ピノ ノワール リート オーバーハーゼル 2020 ケメトナー 750ml [赤] 自然派
SKU: 9120093650478-20
Price: 4928 JPY
Availability: InStock

[11月29日(金)以降発送予定]ピノノワールリートオーバーハーゼル 2020 ケメトナー 750ml [赤] 自然派

商品コード： 9120093650478-20

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英字名: Pinot Noir Ried Oberhasel
ワイナリー名: ケメトナー（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール
産　地: オーストリア・ニーダーエステルライヒ
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: BMO株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

気候的に暑くなり始めたことでピノもより美味しくできるようになった。ベリー系やイチゴを思わせるピノの典型的な香り。ベリー系の味わい、調和のとれたボディ感と樽からくる熟成感。酸度を保つよう敢えて9月初旬収穫。早朝に収穫し果実味を保つ。カリフォルニア修行時に知った全房仕込みのテクニックを部分的に採用。30%は除梗、70％は全房で醸すことで適度な果実味を残す。バリック（80% は中古（2 3年落ち）、20%はフレンチオークの新樽で3年間熟成。

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