Name: [1月19日(金)以降発送予定]マクヴァン デュ ジュラ ブラン NV フュメイ シャトラン 750ml [甘口白]
SKU: 1001099253659-NV
Price: 6600 JPY
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[1月19日(金)以降発送予定]マクヴァンデュジュラブラン NV フュメイシャトラン 750ml [甘口白]

商品コード： 1001099253659-NV

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英字名: Macvin du Jura Blanc
ワイナリー名: フュメイシャトラン（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: フランス・ジュラサヴォワ
カテゴリー: マクヴァンドジュラAOC
タイプ: 甘口白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: BMO株式会社

これぞティソファミリーの実力、マクヴァン最高峰の1つになるであろう1本

黒糖、マカデミアナッツ、カカオのニュアンスに干し草のようなどこか懐かしい香り。ほのかにマールのアロマも漂い、その全てが絶妙なハーモニーを醸し出す…粘土土壌でしっかり酸をキープしている為、甘さが全くダレず止まることのない心地よく長い余韻に酔いしれる。

樹齢：20年～80年

土壌：泥灰土と石灰岩土壌

醸造・熟成：梗をつけたままプレスし、マストを48時間マセラシオン。その後マストにジュラの古いマールを添加。18ヶ月熟成。

魂を揺さぶるような生きているワインを造る、親子二代で育むジュラ最高峰の血統「ジュラを代表する蔵元」と称されるステファン・ティソのいとこ

蔵元名はフュメイ（父の苗字）シャトラン（母の苗字）から名づけられた。80年代半ば、ラファエル、アデリーヌ夫婦がジュラでぶどう栽培を開始。初めはぶどうを販売する事業で生業を立てていた。（販売先はジュラ最大ドメーヌのアンリ・メールなど）1991年に起きた、ジュラの95%ものぶどうが被害を被った遅霜で、順調だった事業が頓挫。それでも諦める事なく、わずかに残ったぶどうで自分たちのワインを造ろうと奮起したことからドメーヌが始まった。ワイン造りの設備などは知人や親類（父のいとこ、ステファン・ティソも含まれている）から借り受け、なんとか実現。91年のファーストヴィンテージから苦労を重ね続け、99年にアルボワの隣村モンティニー・レ・ザルスールに念願のワイナリーを持った。数年前にはステファンから畑も購入し、現在では20数区画、アルボワと合わせて計17haの細分化された畑でワイン造りを行っている。（参照：輸入元HP）

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